Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Retete de sezon - Primavara

Primavara aveti din abundenta verdeturi proaspete care dau mancarurilor o savoare deosebita. Va propunem in continuare cateva din retetele pe care le puteti prepara cu usurinta in acest sezon, majoritatea fiind retete culinare care se prepara fara carne. Daca sunteti interesati de retete de post, specifice postului Pastelui, puteti urma acest link.

Orez cu stevie

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Orezul cu stevie este o mancare de post foarte gustoasa.

Ingrediente reteta culinara:

2 - 3 legaturi de stevie, o cana orez (aprox. 220 g orez)
1 ceapa mare, 1 lingura bulion rosii, 1 lingurita delikat, 1 - 2 ardei grasi, rosii, sare, ulei
Preparare reteta

Mancare de urzici (tocanita de urzici, ciulama de urzici)

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Aceasta reteta de urzici cu usturoi este foarte gustoasa si sanatoasa. Ciulamaua de urzici se serveste calda, cu mamaliguta fierbinte.

Ingrediente reteta culinara:

4 gramezi mari de urzici, 1 ceapa mica, 150 g unt, 300 - 500 g lapte, 1 capatana usturoi romanesc
Preparare reteta

Mancare de spanac

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

O reteta simpla pentru o mancare delicioasa de spanac.

Ingrediente reteta culinara:

1 kg spanac, 2 linguri ulei, 2 linguri faina, 1 ceasca lapte, 2-3 catei de usturoi, sare.
Preparare reteta

Bors de stevie

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta de bors de stevie, foarte sanatos primavara.

Ingrediente reteta culinara:

500 g stevie, 1 ceapa, 1 lingura ulei, 2 cartofi, 1/2 lingura de ulei, 2 litri apa, 1 litru bors
Preparare reteta

Bors de urzici

Descrierea retetei:

O reteta gustoasa si sanatoasa de bors de urzici. Desi este o reteta de post, datorita prospetimii ingredientelor, borsul de urzici este apreciat de toti.

Ingrediente reteta culinara:

1 litru de apa, 500 ml bors, 1 ceapa mica, 2 cartofi, 1 morcov, 1 patrunjel, 2 linguri orez, 2 linguri ulei, 2 gramezi de urzici, 1 ou, 1 lingurita de faina, sare, le
Preparare reteta

Pilaf de urzici

Descrierea retetei:

Aceasta mancare de urzici este excelenta in timpul postului de Paste.

Ingrediente reteta culinara:

500 g urzici, 3/4 pahar orez, 1 ceapa, 3-4 linguri de untdelemn, sare, piper dupa gust, 250 g ciuperci taiate (optional)
Preparare reteta

Budinca de spanac

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Budinca de spanac este o mancare foarte gustoasa si simplu de preparat.

Ingrediente reteta culinara:

500 g spanac congelat, 150 g cascaval, 2 oua, 1 felie de unt, sare dupa gust
Preparare reteta

Ciuperci cu branza de oaie

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Un aperitiv foarte usor de preparat si, in acelasi timp, delicios.

Ingrediente reteta culinara:

ciuperci proaspete, branza de oaie, optional: slanina afumata, tocata marunt
Preparare reteta

Ciorba de cartofi

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

O reteta de ciorba de post simplu de pregatit si care se poate prepara in aproximativ 1 ora.

Ingrediente reteta culinara:

600 g de cartofi, 2 morcovi, 1 patrunjel, 1 ceapa, 1/2 litru zeama varza, leustean
Preparare reteta

Ciorba de fasole uscata

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Ciorba de fasole uscata pregatita dupa aceasta reteta culinara este foarte gustoasa si nu va da probleme de digestie. Ciorba de fasole se acreste cu suc de rosii, daca o dorim mai acrisoara.

Ingrediente reteta culinara:

250 g fasole uscata, 1 ceapa, 1 morcov, 1 radacina patrunjel, 100 g telina, 1 ardei gras, 5 -6 rosii (iarna suc de rosii si 1 lingura de bulion), patrunjel verde tocat, sare, 3 l
Preparare reteta

Mancare de ciuperci

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

O reteta de post foarte gustoasa si simplu de preparat. Se poate pregati si cu ciuperci de la conserva, insa tocanita de ciuperci este mai gustoasa cand este preparata cu ciuperci proaspete.

Ingrediente reteta culinara:

1/2 kg ciuperci, 1 ceapa, 50 ml ulei, 2 rosii, ardei gras, 1 lingurita boia dulce, piper, patrunjel, sare
Preparare reteta

Mancare de fasole verde

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Se serveste ca atare sau ca garnitura la chiftele, friptura, carnati proaspeti sau afumati prajiti, costita etc.

Ingrediente reteta culinara:

1 kg fasole verde (grasa), 2 linguri ulei
1 ceapa mica, 2-3 rosii mai mari, 1 lingura patrunjel verde tocat, 1 lingurita frunze de telina tocate, 3 catei de usturoi , 1 lingura cu v
Preparare reteta

Mancare de mazare

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Mancarea de mazare este o reteta simpla si gustoasa de mancare vegetariana.

Ingrediente reteta culinara:

500 g mazare, 150 ml suc de rosii, 50 ml ulei, 1 ceapa mica, 1 lingura de faina, marar, sare,
Preparare reteta

Pizza Vegetariana

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Pizza vegetariana este o pizza cu blat subtire, crocant, presarat cu felii de ardei gras, rosii cherry, masline, ciuperci proaspete, felioare de ceapa si dovlecei gratinati.

Ingrediente reteta culinara:

Topping pizza: 100 g dovlecel, 1/2 ardei gras, 5 rosii cherry, 30 g masline rondele, 2 ciupecute albe, 1/2 ceapa., , Aluat subtire, crocant de pizza: 200 g faina, 125 ml apa calda, 1 lingura ulei maslin
Preparare reteta

Salata de conopida (reteta de post)

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Daca nu tineti post puteti folosi in loc de ulei smantana. Se poate adauga ceapa tocata, dupa gust.

Ingrediente reteta culinara:

1 conopida, 4 morcovi, 4 linguri ulei, zeama de lamaie, sare, zahar, patrunjel tocat
Preparare reteta

Salata de fasole verde

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Aceasta salata de fasole verde este si mai gustoasa daca i se adauga un mujdei simplu de usturoi.

Ingrediente reteta culinara:

1kg fasole grasa, usturoi, untdelemn, otet (optional), sare, piper, patrunjel, marar
Preparare reteta

Salata orientala de post (salata cartofi)

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Aceasta este reteta de salata orientala de post (fara oua si fara peste). Aceasta reteta culinara este gustoasa si foarte simplu de preparat.

Ingrediente reteta culinara:

700 g cartofi, 1 -2 cepe romanesti, 4 -6 linguri ulei, 2 -3 linguri otet de mere sau 1 lingura otet de struguri (este mai tare), cca. 100 g masline, sare, piper
Preparare reteta

Retetele culinare prezentate pe aceasta pagina reprezinta doar o selectie a retetelor existente pe retete-mancare.ro. Daca sunteti insa interesati de retete de post, specifice postului Pastelui, puteti urma acest link.


Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.