Retete de Post

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Orezul cu stevie este o mancare de post foarte gustoasa.

Ingrediente reteta culinara:

2 - 3 legaturi de stevie, o cana orez (aprox. 220 g orez)
1 ceapa mare, 1 lingura bulion rosii, 1 lingurita delikat, 1 - 2 ardei grasi, rosii, sare, ulei

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

O reteta de post foarte gustoasa si simplu de preparat. Se poate pregati si cu ciuperci de la conserva, insa tocanita de ciuperci este mai gustoasa cand este preparata cu ciuperci proaspete.

Ingrediente reteta culinara:

1/2 kg ciuperci, 1 ceapa, 50 ml ulei, 2 rosii, ardei gras, 1 lingurita boia dulce, piper, patrunjel, sare

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Ciorba de fasole uscata pregatita dupa aceasta reteta culinara este foarte gustoasa si nu va da probleme de digestie. Ciorba de fasole se acreste cu suc de rosii, daca o dorim mai acrisoara.

Ingrediente reteta culinara:

250 g fasole uscata, 1 ceapa, 1 morcov, 1 radacina patrunjel, 100 g telina, 1 ardei gras, 5 -6 rosii (iarna suc de rosii si 1 lingura de bulion), patrunjel verde tocat, sare, 3 l

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Aceasta reteta de urzici cu usturoi este foarte gustoasa si sanatoasa. Ciulamaua de urzici se serveste calda, cu mamaliguta fierbinte.

Ingrediente reteta culinara:

4 gramezi mari de urzici, 1 ceapa mica, 150 g unt, 300 - 500 g lapte, 1 capatana usturoi romanesc

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

O reteta simpla pentru o mancare delicioasa de spanac.

Ingrediente reteta culinara:

1 kg spanac, 2 linguri ulei, 2 linguri faina, 1 ceasca lapte, 2-3 catei de usturoi, sare.

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Aceasta este reteta de salata orientala de post (fara oua si fara peste). Aceasta reteta culinara este gustoasa si foarte simplu de preparat.

Ingrediente reteta culinara:

700 g cartofi, 1 -2 cepe romanesti, 4 -6 linguri ulei, 2 -3 linguri otet de mere sau 1 lingura otet de struguri (este mai tare), cca. 100 g masline, sare, piper

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta de bors de stevie, foarte sanatos primavara.

Ingrediente reteta culinara:

500 g stevie, 1 ceapa, 1 lingura ulei, 2 cartofi, 1/2 lingura de ulei, 2 litri apa, 1 litru bors

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

O reteta de ciorba de post simplu de pregatit si care se poate prepara in aproximativ 1 ora.

Ingrediente reteta culinara:

600 g de cartofi, 2 morcovi, 1 patrunjel, 1 ceapa, 1/2 litru zeama varza, leustean

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Se serveste ca atare sau ca garnitura la chiftele, friptura, carnati proaspeti sau afumati prajiti, costita etc.

Ingrediente reteta culinara:

1 kg fasole verde (grasa), 2 linguri ulei
1 ceapa mica, 2-3 rosii mai mari, 1 lingura patrunjel verde tocat, 1 lingurita frunze de telina tocate, 3 catei de usturoi , 1 lingura cu v

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Mancarea de mazare este o reteta simpla si gustoasa de mancare vegetariana.

Ingrediente reteta culinara:

500 g mazare, 150 ml suc de rosii, 50 ml ulei, 1 ceapa mica, 1 lingura de faina, marar, sare,

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Pizza vegetariana este o pizza cu blat subtire, crocant, presarat cu felii de ardei gras, rosii cherry, masline, ciuperci proaspete, felioare de ceapa si dovlecei gratinati.

Ingrediente reteta culinara:

Topping pizza: 100 g dovlecel, 1/2 ardei gras, 5 rosii cherry, 30 g masline rondele, 2 ciupecute albe, 1/2 ceapa., , Aluat subtire, crocant de pizza: 200 g faina, 125 ml apa calda, 1 lingura ulei maslin

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Daca nu tineti post puteti folosi in loc de ulei smantana. Se poate adauga ceapa tocata, dupa gust.

Ingrediente reteta culinara:

1 conopida, 4 morcovi, 4 linguri ulei, zeama de lamaie, sare, zahar, patrunjel tocat

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Aceasta salata de fasole verde este si mai gustoasa daca i se adauga un mujdei simplu de usturoi.

Ingrediente reteta culinara:

1kg fasole grasa, usturoi, untdelemn, otet (optional), sare, piper, patrunjel, marar