Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:supe ciorbe. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Retetele preparate in Ardeal sunt mai picante, fiind preparate cu afumatura si rantas, cum este si aceasta reteta de ciorba cu fasole verde.

Reteta mancare cu carne porc

Ingrediente ciorba ardeleneasca de fasole verde:
1/2 kg fasole verde, 1,5 l apa, 0,5 l bors fiert, 4-5 rosii, 2 linguri ulei, 1 ceapa, 3 catei de usturoi, 200 g sunculita afumata, slaninuta sau 1 ciolan afumat, 1 ardei gras, 1 lingura faina, sare,

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:supe ciorbe. Este specifica bucatariei: internationala

Descrierea retetei: O ciorba de post exceptionala. Borsul de sfecla rosie cu graham, fiind nefiert, pastreaza integral calitatea nutrientilor.

Reteta mancare de post

Ingrediente ciorba cu paine graham:
500 g sfecla rosie, 2,5 l apa , 1/2 lingurita drojdie, 4 linguri de zahar , 1 felie de paine neagra , ceapa , usturoi, 2 linguri de ulei nerafinat, ceapa verde

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:supe ciorbe. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Ciorba cu perisoare din peste, o reteta delicioasa de ciorba de peste, pe care o putem prepara mai ales cand avem pesti mari, din care facem file-uri.

Reteta mancare cu peste fructe de mare

Ingrediente ciorba cu perisoare din peste:
1,5 kg peste, 250 g morcovi, 250 g albitura (telina, patrunjel), 250 g ceapa, 200 g bulion, 100 g orez, 200 g paine alba, 2 oua, 1,5 l bors, 50 ml ulei, verdeata, sare, piper, optional: capete si cozi de peste, oase de peste

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:supe ciorbe. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: O ciorba gustoasa, care poate fi preparata pentru sarbatorile de Paste.

Reteta mancare cu carne miel berbec

Ingrediente ciorba de berbec ( miel ):
1/2 kg carne de berbec ( miel ), 2 morcovi, 1 ceapa, 1/2 telina, 1 radacina patrunjel, pastarnac, 1 cartof, 2-3 rosii sau o lingura de bulion, 1/2 l zeama de varza, 1 legatura patrunjel, piper, sare, 2 l apa, 2 oua.

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:supe ciorbe. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Reteta traditionala romaneasca de ciorba de burta.

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente ciorba de burta:
500 g burta de vita prefiarta, 300 g oase vitel, cu cartilaje sau carne, 500 g zarzavat de supa (morcov, telina, patrunjel), 100 g ceapa, 1 capatana de usturoi, 2 galbenusuri, 100 ml smantana, 2 lamai, frunze de leustean si telina,