Retete Mancare - Carte de Bucate: supe ciorbe

Supa de zarzavat II

Categoria din care face parte reteta culinara:supe ciorbe. Este specifica bucatariei: internationala

Descrierea retetei: Supa de zarzavat este o reteta usor de pregatit in timpul verii.

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente supa de zarzavat ii:
1/2 kg cartofi, 3 morcovi, 1 -2 cepe, 1/2 telina (200 g), 2 radacini de patrunjel, 3 oua , 4 linguri ulei, 400 g suc de rosii, verdeata (patrunjel si telina), sare

Preparare reteta

Supa din carne de vaca

Categoria din care face parte reteta culinara:supe ciorbe. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Supa gatita cu aceasta reteta se serveste fierbinte, cu paste fierte, iar pe deasupra se presară pătrunjel verde, tocat fin.

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente supa din carne de vaca:
1 kg carne de vacă cu os, 2 morcovi, 1 pastarnac, 1 patrunjel, 1/2 telina, 1 ceapa, piper, sare, 3 l apa,

Preparare reteta

Supa din legume de vara

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:supe ciorbe. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: O supa delicioasa de sezon. Se poate servi cu saleuri, pateuri, crutoane etc. alaturi.

Reteta mancare de post

Ingrediente supa din legume de vara:
1 morcov, 1/2-1 pastarnac, 1 dovlecel, 1/2 telina, 1 mana fasole verde , 1 mana mazare, 2 frunze de varza, 2 ardei grasi, 1 ceapa, 2-3 buchete conopida, 3-4 rosii, verdeata, sare, 1 ou(optional), 100-150 g smantana(optional), 2 l apa.

Preparare reteta

Supa Gazpacho

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:supe ciorbe. Este specifica bucatariei: mediteraneana

Descrierea retetei: Supa Gazpacho este o supa rece traditionala spaniola, perfecta pentru zilele calduroase de vara cand va va remineraliza si vitaminiza.

Reteta mancare de post

Ingrediente supa gazpacho:
6 rosii mari, bine coapte, 4 pahare suc de rosii, 1 ceapa, 1 castravete, 1 ardei gras, mare, 2 fire de telina, 5-6 fire patrunjel, 1 catel de usturoi, 2 linguri otet de vin, 1/4 ulei de masline, 2 linguri suc de lamaie, 2 lingurite zahar sau miere, 5-6 picaturi sos Tabasco, sare, piper

Preparare reteta

Supa la cesti consomme

Categoria din care face parte reteta culinara:supe ciorbe. Este specifica bucatariei: franceza

Descrierea retetei: O reteta care satisface oricand, pentru ocazii deosebite. Supa se serveste la cesti, cu pateuri mici de carne sau de brinza, crutoane, saleuri, gogosele de parmezan, care se asaza pe o farfurie alaturi de supiera.

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente supa la cesti consomme:
2 l supa de carne, 350-400 g carne macra, 2-3 oase de vitel, 1 morcov, 1 ceapa, 1 ou.

Preparare reteta

Supa minestrone

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:supe ciorbe. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Supa minestrone se poate pregati cu toate legumele de sezon. Bogatia in mirodenii a acesteia reflecta perfect traditia italiana, si fac din aceasta supa ceva cu totul special.

Reteta mancare cu carne porc

Ingrediente supa minestrone:
100 g costita(sau slanina afumata), 1 ceapa , 1 praz , 1 morcov , 1 telina, 1/2 varza , 2 rosii, cateva pastai fasole, putina mazare, 2 catei usturoi, 4 linguri orez , busuioc, hasmatuchi, sare, piper

Preparare reteta

Supa turceasca de rosii

Categoria din care face parte reteta culinara:supe ciorbe. Este specifica bucatariei: mediteraneana

Descrierea retetei: Reteta traditionala turceasca de supa de rosii.

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente supa turceasca de rosii:
2 linguri ulei masline, 1 lingura faina, 1 l suc de rosii, 250 ml lapte, 100 ml smantana, sare, piper, busuioc, oregano

Preparare reteta

Supa de zarzavat II

Categoria din care face parte reteta culinara:supe ciorbe. Este specifica bucatariei: internationala

Descrierea retetei: Supa de zarzavat este o reteta usor de pregatit in timpul verii.

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente supa de zarzavat ii: 1/2 kg cartofi, 3 morcovi, 1 -2 cepe, 1/2 telina (200 g), 2 radacini de patrunjel, 3 oua , 4 linguri ulei, 400 g suc de rosii, verdeata (patrunjel si telina), sare

Supa din carne de vaca

Categoria din care face parte reteta culinara:supe ciorbe. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Supa gatita cu aceasta reteta se serveste fierbinte, cu paste fierte, iar pe deasupra se presară pătrunjel verde, tocat fin.

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente supa din carne de vaca: 1 kg carne de vacă cu os, 2 morcovi, 1 pastarnac, 1 patrunjel, 1/2 telina, 1 ceapa, piper, sare, 3 l apa,

Supa din legume de vara

Categoria din care face parte reteta culinara:supe ciorbe. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: O supa delicioasa de sezon. Se poate servi cu saleuri, pateuri, crutoane etc. alaturi.

Reteta mancare de post

Ingrediente supa din legume de vara: 1 morcov, 1/2-1 pastarnac, 1 dovlecel, 1/2 telina, 1 mana fasole verde , 1 mana mazare, 2 frunze de varza, 2 ardei grasi, 1 ceapa, 2-3 buchete conopida, 3-4 rosii, verdeata, sare, 1 ou(optional), 100-150 g smantana(optional), 2 l apa.

Supa Gazpacho

Categoria din care face parte reteta culinara:supe ciorbe. Este specifica bucatariei: mediteraneana

Descrierea retetei: Supa Gazpacho este o supa rece traditionala spaniola, perfecta pentru zilele calduroase de vara cand va va remineraliza si vitaminiza.

Reteta mancare de post

Supa la cesti consomme

Categoria din care face parte reteta culinara:supe ciorbe. Este specifica bucatariei: franceza

Descrierea retetei: O reteta care satisface oricand, pentru ocazii deosebite. Supa se serveste la cesti, cu pateuri mici de carne sau de brinza, crutoane, saleuri, gogosele de parmezan, care se asaza pe o farfurie alaturi de supiera.

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente supa la cesti consomme: 2 l supa de carne, 350-400 g carne macra, 2-3 oase de vitel, 1 morcov, 1 ceapa, 1 ou.

Supa minestrone

Categoria din care face parte reteta culinara:supe ciorbe. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Supa minestrone se poate pregati cu toate legumele de sezon. Bogatia in mirodenii a acesteia reflecta perfect traditia italiana, si fac din aceasta supa ceva cu totul special.

Reteta mancare cu carne porc

Ingrediente supa minestrone: 100 g costita(sau slanina afumata), 1 ceapa , 1 praz , 1 morcov , 1 telina, 1/2 varza , 2 rosii, cateva pastai fasole, putina mazare, 2 catei usturoi, 4 linguri orez , busuioc, hasmatuchi, sare, piper

Supa turceasca de rosii

Categoria din care face parte reteta culinara:supe ciorbe. Este specifica bucatariei: mediteraneana

Descrierea retetei: Reteta traditionala turceasca de supa de rosii.

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente supa turceasca de rosii: 2 linguri ulei masline, 1 lingura faina, 1 l suc de rosii, 250 ml lapte, 100 ml smantana, sare, piper, busuioc, oregano

Ingrediente supa de zarzavat ii:
1/2 kg cartofi, 3 morcovi, 1 -2 cepe, 1/2 telina (200 g), 2 radacini de patrunjel, 3 oua , 4 linguri ulei, 400 g suc de rosii, verdeata (patrunjel si telina), sare

Ingrediente supa din carne de vaca:
1 kg carne de vacă cu os, 2 morcovi, 1 pastarnac, 1 patrunjel, 1/2 telina, 1 ceapa, piper, sare, 3 l apa,

Ingrediente supa din legume de vara:
1 morcov, 1/2-1 pastarnac, 1 dovlecel, 1/2 telina, 1 mana fasole verde , 1 mana mazare, 2 frunze de varza, 2 ardei grasi, 1 ceapa, 2-3 buchete conopida, 3-4 rosii, verdeata, sare, 1 ou(optional), 100-150 g smantana(optional), 2 l apa.

Ingrediente supa la cesti consomme:
2 l supa de carne, 350-400 g carne macra, 2-3 oase de vitel, 1 morcov, 1 ceapa, 1 ou.

Ingrediente supa minestrone:
100 g costita(sau slanina afumata), 1 ceapa , 1 praz , 1 morcov , 1 telina, 1/2 varza , 2 rosii, cateva pastai fasole, putina mazare, 2 catei usturoi, 4 linguri orez , busuioc, hasmatuchi, sare, piper

Ingrediente supa turceasca de rosii:
2 linguri ulei masline, 1 lingura faina, 1 l suc de rosii, 250 ml lapte, 100 ml smantana, sare, piper, busuioc, oregano