Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:sosuri. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Sosul Genovese este un sos de spaghette renumit pentru aroma sa deosebita.

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente sos spaghette (genovese):
1 legatura busuioc, 20 g seminte de pin, 2 catei de usturoi, 30 g parmezan ras, ulei de masline, sare

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:sosuri. Este specifica bucatariei: franceza

Descrierea retetei: Sosul tartar preparat dupa aceasta reteta poate insoti fripturile si gratarul, in special pentru carnea de pasare si peste.

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente sos tartar:
2 oua fierte tari (galbenusurile), 100 ml untdelemn, 1 lingurita mustar de Dijon, 1 lingurita zeama de lamaie, 1 lingura arpagic tocat, un castravete mic în oţet, sare, piper.

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:sosuri. Este specifica bucatariei: internationala

Descrierea retetei: Sosul verde se intrebuinteaza mai ales la garnituri.

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente sos verde:
1/4 kg frunze de spanac, maioneza