Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:sosuri. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Reteta traditionala, simpla si usor de preparat, de sos de rosii cu busuioc, care poate fi folosita pentru pizza sau la paste.

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente sos de rosii pentru pizza sau paste:
1 cutie de rosii in suc de rosii sau 600 g rosii proaspete, 50 ml ulei de masline, busuioc proaspat, 1-2 catei usturoi, 1/2 lingurita sare, piper, optional: 1 -2 frunze de telina

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:sosuri. Este specifica bucatariei: franceza

Descrierea retetei: Sosul Mornay este un sos cu aroma delicata, care se preteaza a fi servit la carne de pasare, peste sau preparate vegetariene.

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente sos mornay:
100 ml sos Bechamel, 20 g parmezan

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:sosuri. Este specifica bucatariei: internationala

Descrierea retetei: Sosul olandez se serveste la rasolul de carne sau la perisoare.

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente sos olandez:
1 lingurita de faina, 50 ml lapte, 5g unt, 1 galbenus de ou, sare

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:sosuri. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Sos picant care se poate utiliza cu cartofi prajiti, chiftelute si la fripturi.

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente sos picant:
1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 50 ml ulei, 1 lingura bulion, 1 pahar vin negru, 2-3 castraveti murati, 1 lingurita mustar, 1 lingurita otet, sare, piper, 1 frunza dafin.

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:sosuri. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Aceasta reteta de sos pentru spaghete este caracteristic regiunii Genovese.

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente sos spaghete:
1 legatura busuioc, 20 g arahide, 2 catei de usturoi, 30 g parmezan ras, ulei de masline, sare

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:sosuri. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Sosul Genovese este un sos de spaghette renumit pentru aroma sa deosebita.

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente sos spaghette (genovese):
1 legatura busuioc, 20 g seminte de pin, 2 catei de usturoi, 30 g parmezan ras, ulei de masline, sare