Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:aperitive. Este specifica bucatariei: internationala

Descrierea retetei: Pentru prepararea acestei retete de peste marinat putem folosi diferite tipuri de peste oceanic: rechin, Pangasius, scrumbie, macrou sau hering.

Reteta mancare cu peste fructe de mare

Ingrediente peste marinat:
1 kg peste oceanic intreg sau aprox. 700 g. daca folosim file de peste, 250 ml apa, 100 ml otet (9 grd.), 50 ml ulei, 1 lingurita cu varf sare, 1 ceapa mica (80g) taiata Julien, Condimente pentru peste marinat: 2 foi dafin, 10 - 15 boabe piper, 1 lingurita boabe de mustar, 1-2 boabe enibahar

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:pizza placinte paine. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Pizza cu somon este o pizza cu blat subtire, care pastreaza savoarea somonului si prospetimea caperelor si a lamaii.

Reteta mancare cu peste fructe de mare

Ingrediente pizza cu somon:
Topping pizza: sos rosii pentru pizza, 100 g mozzarella, 150 g somon afumat, 25 g capere, 1/2 lamaie, Aluat subtire, crocant de pizza: 200 g faina, 125 ml apa calda, 1 lingura ulei masline, 20g drojdie, 1/3 lingurita sare, 1 lingurita zahar

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Plachia de crap este o mancare gustoasa din peste. Plachia de crap se serveste la temperatura camerei, cu vin alb, rece.

Reteta mancare cu peste fructe de mare

Ingrediente plachie de crap:
2 kg peste, 1 kg ceapa, 1/2 - 1 kg rosii, 1 pahar vin, 1 pahar ulei, piper, sare, 2-3 foi dafin, 1/3 legatura patrunjel verde tocat

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:salate. Este specifica bucatariei: internationala

Descrierea retetei: Salata Caesar este un fel de mancare sanatos, aspectuos si foarte gustos in acelasi timp.

Reteta mancare cu peste fructe de mare

Ingrediente salata caesar:
1 salata mare, 180 ml ulei de masline, 1 ou, 30 g parmezan, 40 - 50 g fileuri ansoa, 200 g crutoane cu usturoi, 5 - 20 ml otet de vin rosu, 1 lingurita sos Worcestershire, 1 catel de usturoi, sare, 1/2 lingurita mustar, piper

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:salate. Este specifica bucatariei: internationala

Descrierea retetei: Salata de cartofi este o reteta foarte gustoasa, usor de preparat si sanatoasa. Poate fi consumata si rece, a doua zi.

Reteta mancare cu peste fructe de mare

Ingrediente salata de cartofi cu peste afumat:
500 g cartofi, 1 -2 cepe, 200 g peste afumat
5 linguri ulei, optional: 2-3 oua
2 -3 linguri otet
sare, piper

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:salate. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: O salata foarte buna, ce se consuma ca atare. Se poate pregati si cu macrou, acesta este mai usor de curatat avand mai putine oase dar este un peste mai gras.

Reteta mancare cu peste fructe de mare

Ingrediente salata de fasole boabe cu heringi:
300 g fasole alba cu bobul mare , 1 hering afumat
1 ceapa, 2 linguri untdelemn, 1 lingura otet.