Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:aperitive. Este specifica bucatariei: mediteraneana

Descrierea retetei: Heringul marinat este foarte gustos si mai dietetic decat macroul marinat, intrucat este un peste mai slab.

Reteta mancare cu peste fructe de mare

Ingrediente hering marinat:
1 kg hering, 250 ml apa, 100 ml otet (9 grd.), 50 ml ulei, 1 lingurita cu varf sare, 1 ceapa mica (80g) taiata Julien, Condimente pentru hering marinat: 2 foi dafin, 10 - 15 boabe piper, 1 lingurita boabe de mustar, 1-2 boabe enibahar

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:aperitive. Este specifica bucatariei: balcanica

Descrierea retetei: Macroul marinat este o reteta delicioasa de peste marinat, macroul fiind mai gras si foarte potrivit pentru prepararea acestei retete deosebite.

Reteta mancare cu peste fructe de mare

Ingrediente macrou marinat:
1 kg macrou, 250 ml apa, 100 ml otet (9 grd.), 50 ml ulei, 1 lingurita cu varf sare, 1 ceapa mica (80g) taiata Julien, Condimente pentru macrou marinat: 2 foi dafin, 10 - 15 boabe piper, 1 lingurita boabe de mustar, 1-2 boabe enibahar

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: chinezeasca

Descrierea retetei: Reteta de mancare chinezeasca din peste marinat in sos cu condimente chinezesti.

Reteta mancare cu peste fructe de mare

Ingrediente mancare chinezeasca de peste:
1 kg file peste, 1 ceapa, 15 g ghimbir, 100 ml sos soia, 10 g zahar, 1 lingura ulei, 1/2 lingurita scortisoara, 1/2 lingurita ienibahar, 1 varf lingurita scortisoara

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:preparate din oua. Este specifica bucatariei: mediteraneana

Descrierea retetei: O omleta foarte buna daca doriti sa evitati carnea rosie.

Reteta mancare cu peste fructe de mare

Ingrediente omleta cu peste:
600 g de peste, 5 linguri de ulei de masline(sau de floarea-soarelui), 2 ardei grasi, 2 catei de usturoi, 6 oua, patrunjel

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: mediteraneana

Descrierea retetei: Paella este o reteta traditionala Spaniola, o reteta de mancare gatita din pui si fructe de mare.

Reteta mancare cu peste fructe de mare

Ingrediente paella:
1 kg piept de pui dezosat, taiat fasii, 400 g creveti curatati, 3 ardei grasi taiati julien, 1 conserva de 200 g cu rosii in bulion, 1/2 pahar supa de pui, 3-4 pahare orez, 1 ceapa tocata, 3 catei de usturoi, taiati marunt, 50 - 70 ml ulei de masline, 1 lingurita zahar, sare, optional: piper alb, un varf lingurita sofran, patrunjel verde tocat

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:paste. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Reteta clasica italiana de paste cu ton. Preparati o cantitate mai mare de sos o data, pentru a petrece mai putin timp in bucatarie si a spala mai putine vase! Pentru nu deveni o reteta monotona, condimentati de fiecare data altfel pastele cu ton, cu masline, capere sau cipolline sotto aceto (cepsoare murate in otet), dupa gust.

Reteta mancare cu peste fructe de mare

Ingrediente paste cu ton:
Pentru cca. 6 portii de paste cu ton:
3 conserve de 200g cu ton in ulei, 700 g rosii sau o conserva de aprox. 500 ml rosii in suc de rosii, 2 linguri ulei masline, 2 cepe , 1 ardei gras, 1 capatana de usturoi, frunze de telina, 250 ml vin alb sec, piper, sare, 1 lingura zeama de lamaie
2 pachete paste fainoase
Optional: masline, capere, cepsoare murate