Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Muraturi asortate II

Categoria din care face parte reteta culinara:muraturi conserve. Este specifica bucatariei: internationala
Descrierea retetei: Muraturi asortate preparate dupa o reteta de muraturi traditionale iraniene.
Reteta mancare de post - fara carne
Ingrediente muraturi asortate ii:
3 kg vinete mici, 2 kg castraveti, 1 varza, 1 kg gogonele, 1 kg morcovi, 2 sfecle rosii, 1 conopida, 2-3 radacini de hrean, 4 bucati ardei gras, 5 capatani de usturoi, 1/4 kg fasole verde, 1/4 kg ardei iuti, Otet pentru muraturi: 350 ml otet, 650 ml apa, 25 g sare la litrul de otet de muraturi., Condimente muraturi asortate: marar, patrunjel, menta, busuioc, 10 foi de dafin, 1 lingura boabe de mustar, 1 lingura boabe de piper negru
Preparare reteta

Muraturi turcesti

Categoria din care face parte reteta culinara:muraturi conserve. Este specifica bucatariei: mediteraneana
Descrierea retetei: Muraturile turcesti sunt preparate dupa o reteta turceasca de muraturi. Se pot servi la orice fel de mancaruri si au avantajul ca legumele, fiind taiate cubulete, se mureaza repede, in circa 1 saptamana.
Reteta mancare de post
Ingrediente muraturi turcesti:
gogosari, gogonele verzi, morcovi, varza alba, telina, ceapa, conopida, Condimente pentru muraturile turcesti: boabe de mustar, boabe de piper, sare, zahar sau miere de albine, foi dafin., Saramura de muraturi: 1/3 otet, 2/3 apa.
Preparare reteta

Pepeni murati

Categoria din care face parte reteta culinara:muraturi conserve. Este specifica bucatariei: romaneasca
Descrierea retetei: Reteta pentru prepararea pepenilor murati.
Reteta mancare de post
Ingrediente pepeni murati:
pepeni, frunze de telina, hrean, 25 g sare la 1 l apa
Preparare reteta

Salata de toamna-iarna

Categoria din care face parte reteta culinara:muraturi conserve. Este specifica bucatariei: romaneasca
Descrierea retetei: Salata este specific romaneasca, foarte gustoasa, si se poate servi cu friptura si mancaruri gatite, in loc de muraturi.
Reteta mancare salate vegetale cruditati
Ingrediente salata de toamna-iarna:
6 kg gogonele tari, 4 cepe uscate potrivite, 1 capatana de usturoi, 5-6 ardei usturati cruzi, 1-2 radacina de hrean, 2-3 morcovi, 700 gr zahar , 3-4 linguri cu sare, 1 si 1/2 pliculete conservant, 1 litru de otet, piper boabe, foi de dafin
Preparare reteta

Suc de rosii

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:muraturi conserve. Este specifica bucatariei: romaneasca
Descrierea retetei: Sucul de rosii preparat dupa aceasta reteta poate fi utilizat la nenumarate retete culinare si este in totalitate lipsit de aditivi sau conservanti alimentari.
Reteta mancare de post
Ingrediente suc de rosii:
Rosii, Sare
Preparare reteta

Varza murata

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:muraturi conserve. Este specifica bucatariei: internationala
Descrierea retetei: Varza murata este un aliment sanatos si pe care il putem folosi fie ca salata fie pentru prepararea diverselor retete de mancare. Se poate mura atat varza alba cat si varza rosie.
Reteta mancare de post
Ingrediente varza murata:
varza, apa, sare, hrean, marar
Preparare reteta

Vinete coapte

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:muraturi conserve. Este specifica bucatariei: internationala
Descrierea retetei: Vinetele coapte se pot utiliza pentru prepararea diferitor retete culinare sau conserva pentru iarna.
Reteta mancare de post
Ingrediente vinete coapte:
vinete
Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.