Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Zacusca cu ciuperci

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: romaneasca
Descrierea retetei: Zacusca de ciuperci este o reteta de mancare gustoasa, de post, care poate fi preparata din diferite ciuperci, simple sau in amestec: ghebe, champignons, manatarci.
Reteta mancare de post
Ingrediente zacusca cu ciuperci:
1 kg ciuperci, 1 kg ceapa, 1 kg gogosari, 1 kg ardei gras, 0,5 - 1 l ulei (dupa gust), 150 ml bulion sau 1 conserva de 250 ml rosii in suc, Condimente zacusca de ciuperci: sare, piper, foi de dafin
Preparare reteta

Zacusca de ardei si gogosari

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: romaneasca
Descrierea retetei: Aceasta zacusca se poate pastra si peste iarna. Pentru aceasta, cand este gata zacusca se pune in borcane, se acopera cu hartie pergament si se leaga, apoi se fierbe 1/2 h intr-un vas cu apa.
Reteta mancare de post
Ingrediente zacusca de ardei si gogosari:
1 kg rosii, 4 gogosari, 4 ardei grasi, 1 morcov mijlociu, 1 ceapa, 2-3 catei de usturoi, 50 g ulei, 1 lingura de zahar, sare
Preparare reteta

Zacusca de ciuperci

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: romaneasca
Descrierea retetei: Zacusca cu ciuperci se poate pregati toamna din ciuperci champignons sau ciuperci de padure.
Reteta mancare de post
Ingrediente zacusca de ciuperci:
3 kg ciuperci, 5 kg vinete, 3 kg gogosari, 3 kg ceapa, 2 kg rosii (sau 1l suc rosii), 0,5 - 1 l ulei, sare, piper boabe, foi de dafin
Preparare reteta

Zacusca de peste

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: romaneasca
Descrierea retetei: Zacusca de peste se poate pastra mai multa vreme. In acest caz, pestele nu se mai da prin faina inainte de a fi prajit. Zacusca racorita se pune in borcane, se acopera cu hartie pergament, se leaga si se fierbe 1/2 ora intr-un vas cu apa.
Reteta mancare cu peste fructe de mare
Ingrediente zacusca de peste:
1,5 kg peste, 100 g ulei, 2 linguri de faina, 1 castravete mic in otet, 1 morcov , 1 patrunjel, 500 g rosii, 2 cepe, 2 linguri de vin, 2 foi de dafin, 10 boabe de piper, sare
Preparare reteta

Zacusca de vinete si gogosari

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: romaneasca
Descrierea retetei: Aceasta zacusca se poate pastra si peste iarna. Pentru aceasta, cand este gata zacusca se pune in borcane, se acopera cu hartie pergament si se leaga, apoi se fierbe 1/2 h intr-un vas cu apa.
Reteta mancare de post
Ingrediente zacusca de vinete si gogosari:
500g rosii, 2 vinete mijlocii, 4 gogosari , 1 ceapa (dupa gust), 50 g ulei, 1 lingura de zahar, sare
Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.