Retete Mancare - Carte de Bucate: mancaruri tocanite

Budinca de cas proaspat

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Aceasta budinca de branza proaspata, nesarata, cu lapte, poate fi consumata si de persoanele aflate la dieta.

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente budinca de cas proaspat:
250 g cas ras, 200 g pesmet fin, 1/2 l lapte, 100 g unt, 6 oua, sare.

Preparare reteta

Budinca de peste

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: mediteraneana

Descrierea retetei: O mancare foarte buna pentru dezlegarile la peste.

Reteta mancare cu peste fructe de mare

Ingrediente budinca de peste:
800 g peste, 2 foi dafin, 1 pahar ulei de masline, 6 cepe, 500 g rosii, 2 ardei grasi, sare, piper, 1 lingurita de zahar, usturoi, patrunjel si marar , 150 g orez

Preparare reteta

Budinca din carne de berbec

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: balcanica

Descrierea retetei: Reteta bulgareasca de budinca de carne de berbec sau miel. Se serveste fierbinte cu salata verde sau muraturi.

Reteta mancare cu carne miel berbec

Ingrediente budinca din carne de berbec:
400 g carne berbec (miel), 130 carne porc, 100 g ciuperci proaspete sau 1/2 -1 conserva ciuperci, 5 oua, 3 linguri bulion, 2 linguri smantana, 2 linguri branza rasa, 100 g paine, 1/3 pahar lapte, sare, piper, boia

Preparare reteta

Bulion de carne

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: balcanica

Descrierea retetei: Daca la acest bulion se mai adauga cand fierbe si putina carne de pasare, devine si mai gustos. Din carne si zarzavat, se poate pregati, cu un adaos de maioneza, o salata minunata.

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente bulion de carne:
1 kg carne de vaca, un os cu maduva, o bucata de picior de vitel, 2 morcovi, 1 pastarnac, 1 ceapa , 1/2 telina, 3 l apa, un ou, o lingurita sare.

Preparare reteta

Calamar cu condimente chinezesti

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: chinezeasca

Descrierea retetei: O reteta simpla de mancare chinezeasca din fructe de mare.

Reteta mancare cu peste fructe de mare

Ingrediente calamar cu condimente chinezesti:
500 g rondele calamar, faina, condimente chinezesti, ulei pentru prajit

Preparare reteta

Cartofi copti

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: internationala

Descrierea retetei: O mancare usor si simplu de preparat, cartofi copti se servesc ca atare, sau ca garnitura la fripturi etc.

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente cartofi copti:
8 cartofi mari , 50 g unt, sare

Preparare reteta

Cartofi frantuzesti

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: franceza

Descrierea retetei: Cartofii frantuzesti pot fi serviti ca felul doi sau ca garnitura la friptura de pui.

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente cartofi frantuzesti:
700 g cartofi, 4 oua, 200 g smantana, 50 g unt, 5 linguri pesmet, sare

Preparare reteta

Budinca de cas proaspat

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Aceasta budinca de branza proaspata, nesarata, cu lapte, poate fi consumata si de persoanele aflate la dieta.

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente budinca de cas proaspat: 250 g cas ras, 200 g pesmet fin, 1/2 l lapte, 100 g unt, 6 oua, sare.

Budinca de peste

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: mediteraneana

Descrierea retetei: O mancare foarte buna pentru dezlegarile la peste.

Reteta mancare cu peste fructe de mare

Ingrediente budinca de peste: 800 g peste, 2 foi dafin, 1 pahar ulei de masline, 6 cepe, 500 g rosii, 2 ardei grasi, sare, piper, 1 lingurita de zahar, usturoi, patrunjel si marar , 150 g orez

Budinca din carne de berbec

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: balcanica

Descrierea retetei: Reteta bulgareasca de budinca de carne de berbec sau miel. Se serveste fierbinte cu salata verde sau muraturi.

Reteta mancare cu carne miel berbec

Ingrediente budinca din carne de berbec: 400 g carne berbec (miel), 130 carne porc, 100 g ciuperci proaspete sau 1/2 -1 conserva ciuperci, 5 oua, 3 linguri bulion, 2 linguri smantana, 2 linguri branza rasa, 100 g paine, 1/3 pahar lapte, sare, piper, boia

Bulion de carne

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: balcanica

Descrierea retetei: Daca la acest bulion se mai adauga cand fierbe si putina carne de pasare, devine si mai gustos. Din carne si zarzavat, se poate pregati, cu un adaos de maioneza, o salata minunata.

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente bulion de carne: 1 kg carne de vaca, un os cu maduva, o bucata de picior de vitel, 2 morcovi, 1 pastarnac, 1 ceapa , 1/2 telina, 3 l apa, un ou, o lingurita sare.

Calamar cu condimente chinezesti

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: chinezeasca

Descrierea retetei: O reteta simpla de mancare chinezeasca din fructe de mare.

Reteta mancare cu peste fructe de mare

Ingrediente calamar cu condimente chinezesti: 500 g rondele calamar, faina, condimente chinezesti, ulei pentru prajit

Cartofi copti

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: internationala

Descrierea retetei: O mancare usor si simplu de preparat, cartofi copti se servesc ca atare, sau ca garnitura la fripturi etc.

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente cartofi copti: 8 cartofi mari , 50 g unt, sare

Cartofi frantuzesti

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: franceza

Descrierea retetei: Cartofii frantuzesti pot fi serviti ca felul doi sau ca garnitura la friptura de pui.

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente cartofi frantuzesti: 700 g cartofi, 4 oua, 200 g smantana, 50 g unt, 5 linguri pesmet, sare

Ingrediente budinca de cas proaspat:
250 g cas ras, 200 g pesmet fin, 1/2 l lapte, 100 g unt, 6 oua, sare.

Ingrediente budinca de peste:
800 g peste, 2 foi dafin, 1 pahar ulei de masline, 6 cepe, 500 g rosii, 2 ardei grasi, sare, piper, 1 lingurita de zahar, usturoi, patrunjel si marar , 150 g orez

Ingrediente budinca din carne de berbec:
400 g carne berbec (miel), 130 carne porc, 100 g ciuperci proaspete sau 1/2 -1 conserva ciuperci, 5 oua, 3 linguri bulion, 2 linguri smantana, 2 linguri branza rasa, 100 g paine, 1/3 pahar lapte, sare, piper, boia

Ingrediente bulion de carne:
1 kg carne de vaca, un os cu maduva, o bucata de picior de vitel, 2 morcovi, 1 pastarnac, 1 ceapa , 1/2 telina, 3 l apa, un ou, o lingurita sare.

Ingrediente calamar cu condimente chinezesti:
500 g rondele calamar, faina, condimente chinezesti, ulei pentru prajit

Ingrediente cartofi copti:
8 cartofi mari , 50 g unt, sare

Ingrediente cartofi frantuzesti:
700 g cartofi, 4 oua, 200 g smantana, 50 g unt, 5 linguri pesmet, sare