Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: La masa peste ardeii umpluti se adauga smantana. Unele persoane pun in umplutura putina carne afumata sau slanina afumata, taiata in patratele foarte mici. Se poate prepara si cu carne de pui, sau in amestec: carne de pui - porc, porc - vita etc.

Reteta mancare cu carne porc

Ingrediente ardei umpluti:
8 ardei grasi de marime potrivita, 300 g carne de porc tocata, 1 ou, 100 g orez, 1 lingura de untura, 1 ceapa, 1 lingura de faina, 1 kg rosii fierte si trecute prin sita sau 2 linguri bulion amestecat cu 1 ceasca de apa, 3 linguri de smantana, sare, piper, patrunjel, marar.

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: balcanica

Descrierea retetei: Ardeii umpluti cu orez si ciuperci sunt o mancare de post gustoasa si sanatoasa.

Reteta mancare de post

Ingrediente ardei umpluti (mancare de post):
18 - 12 ardei grasi, 200 g ciuperci, 100 g orez, 1 ceapa, 1 cutie rosii in suc sau 3 -5 linguri bulion, patrunjel verde, sare, piper, ulei, optional vegeta

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Ardeii umpluti sunt o reteta de mancare gustoasa si simplu de preparat. Pot fi preparati si pe aragaz dar e mai simplu sa dam cratita cu ardei la cuptor - va dura un pic mai mult dar nu trebuie sa avem grija sa nu se prinda.

Reteta mancare cu carne porc

Ingrediente ardei umpluti ii:
8 ardei grasi de marime potrivita, 300 - 400 g carne de porc tocata, 20 g orez, 1 ceapa, 1 lingurita de faina, suc de rosii, ulei, sare, piper, patrunjel, marar

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Se serveste cald, cu sosul adus separat.

Reteta mancare cu carne miel berbec

Ingrediente berbec cu fasole boabe:
1 kg carne de berbec, 300 g fasole alba, 100 g slanina afumata, 5 catei de usturoi, 3 linguri untdelemn , 2 foi de dafin , 2 linguri bulion, sare, piper.

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: franceza

Descrierea retetei: Stroganoff-ul se va servi cu cartofii fierti peste care se pune unt, smantana. Totul se presara cu putin patrunjel tocat. Pofta buna!

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente bouef stroganoff:
500 g muschi vita, 100 g unt, 250 g ciuperci, 4 linguri ulei, 1 ceasca smantana, 500 g cartofi, 2 cepe, sare, piper, patrunjel

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Aceasta mancare este delicioasa, mai ales servita cu un sos de smantana sau de rosii.

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente budinca de carne:
500 g carne de vitel vita sau porc, 3-4 oua, 100 g franzela, 100 g unt , 1 lingura faina, 1 ceasca lapte, sare, piper.

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Aceasta reteta de musaca de cartofi e specifica zonei banatene. Se poate prepara si cu carne de miel, oaie sau piept de pasare.

Reteta mancare cu carne porc

Ingrediente budinca de cartofi cu carne:
120 g unt, 4 oua, 1 paharel smantana, 50 g cascaval ras, 500 g cartofi, 300 g carne de porc sau vita, 1 lingura untura sau de ulei, sare, piper.