Retete Mancare - Ingrediente Reteta: carne vita

Muschi de vaca cu ciuperci

Categoria din care face parte reteta culinara:friptura gratar. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Se serveste cu macaroane presarate cu cascaval.

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente muschi de vaca cu ciuperci:
800 g muschi, 1 lingura untura, 150 g slanina afumata, 300 g ciuperci, patrunjel verde tocat, 2 linguri bulion, sare.

Preparare reteta

Papricas din carne de vitel

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:friptura gratar. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Foarte bun servit cu pireu de cartofi sau cu galuste de faina.

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente papricas din carne de vitel:
800 g carne de vitel sau miel, 1 lingura untura(unt), 1/2 ceapa, 1 lingurita boia, 1/2 ceasca cu smantana, sare.

Preparare reteta

Pateu de vita cu ciuperci

Categoria din care face parte reteta culinara:aperitive. Este specifica bucatariei: internationala

Descrierea retetei: Reteta pentru prepararea pateului de vita cu ciuperci.

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente pateu de vita cu ciuperci:
1 kg ficat de vita si carne de vita, 300 g slanina afumata, 300 g ciuperci, sare, piper, dafin, seminte ienupar, optional: zarzavat de supa, boia de ardei

Preparare reteta

Pulpa de caprioara cu afine si crochete de cartofi

Categoria din care face parte reteta culinara:friptura gratar. Este specifica bucatariei: internationala

Descrierea retetei: Pulpa se feliaza si se serveste stropita cu sos de afine si cu crochete de cartofi .Un vin rosu sec merge excelent cu acest preparat

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente pulpa de caprioara cu afine si crochete de cartofi:
(pentru 4 portii):, 800 g. pulpa de caprioara,, 100 g. slanina afumata,, 1 lingurita mustar de Dijon,, 2 linguri gem de afine,, 2 dl. vin rosu sec,, 100 g. afine albastre (proaspete sau congelate),, 1/2 dl. ulei,, piper proaspat macinat,, sare;, Pentru garnitura:, 700 g. cartofi fierti,, 150 g. faina,, 100 g. faina pentru pane,, 2 oua,, 200 g. migdale ,, 3 dl. ulei, sare,, nucsoara macinata;

Preparare reteta

Rasol de vaca cu sos de lamaie

Categoria din care face parte reteta culinara:friptura gratar. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Se serveste cu paste fainoase.

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente rasol de vaca cu sos de lamaie:
600 g carne vita fiarta, 50 g slanina afumata , 400 g smantana, 1 lingura untura, 1 lingura faina, zeama de la o jumatate lamaie sare.

Preparare reteta

Rasol de vaca cu sos picant

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:friptura gratar. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Se serveste cu diferite fainoase.

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente rasol de vaca cu sos picant:
600 g carne vita fiarta. Sosul: 150 g slanina afumata, 100 g carne afumata, 1/2 l vin, 2 foi de dafin, bulion de rosii, dupa gust, sare.

Preparare reteta

Reteta Lasagna

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:paste. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Lasagna este o reteta specifica Italiei, care poate fi usor realizata utilizand foi lasagna si sos de spaghete din comert. Daca facem lasagna cu foi care nu necesita fierbere trebuie sa prevedem mai mult loc in tava, pentru ca in acest caz lasagna se umfla in cuptor si se poate revarsa peste marginea tavii.

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente reteta lasagna:
16 foi de Lasagna, 500 g carne tocata de vaca, 100 ml sos spaghete, 100 ml sos rosii, 500 g mozzarela, 1 pahar lapte sau 150-200 ml smantana, 2 linguri parmezan ras, 2 oua, 2 lingurite oregano, 2 lingurite busuioc, 1 lingurita sare, 4 catei usturoi, 1/4 piper proaspat macinat, 3 linguri ulei de masline

Preparare reteta

Muschi de vaca cu ciuperci

Categoria din care face parte reteta culinara:friptura gratar. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Se serveste cu macaroane presarate cu cascaval.

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente muschi de vaca cu ciuperci: 800 g muschi, 1 lingura untura, 150 g slanina afumata, 300 g ciuperci, patrunjel verde tocat, 2 linguri bulion, sare.

Papricas din carne de vitel

Categoria din care face parte reteta culinara:friptura gratar. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Foarte bun servit cu pireu de cartofi sau cu galuste de faina.

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente papricas din carne de vitel: 800 g carne de vitel sau miel, 1 lingura untura(unt), 1/2 ceapa, 1 lingurita boia, 1/2 ceasca cu smantana, sare.

Pateu de vita cu ciuperci

Categoria din care face parte reteta culinara:aperitive. Este specifica bucatariei: internationala

Descrierea retetei: Reteta pentru prepararea pateului de vita cu ciuperci.

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente pateu de vita cu ciuperci: 1 kg ficat de vita si carne de vita, 300 g slanina afumata, 300 g ciuperci, sare, piper, dafin, seminte ienupar, optional: zarzavat de supa, boia de ardei

Pulpa de caprioara cu afine si crochete de cartofi

Categoria din care face parte reteta culinara:friptura gratar. Este specifica bucatariei: internationala

Descrierea retetei: Pulpa se feliaza si se serveste stropita cu sos de afine si cu crochete de cartofi .Un vin rosu sec merge excelent cu acest preparat

Reteta mancare cu carne vita

Rasol de vaca cu sos de lamaie

Categoria din care face parte reteta culinara:friptura gratar. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Se serveste cu paste fainoase.

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente rasol de vaca cu sos de lamaie: 600 g carne vita fiarta, 50 g slanina afumata , 400 g smantana, 1 lingura untura, 1 lingura faina, zeama de la o jumatate lamaie sare.

Rasol de vaca cu sos picant

Categoria din care face parte reteta culinara:friptura gratar. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Se serveste cu diferite fainoase.

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente rasol de vaca cu sos picant: 600 g carne vita fiarta. Sosul: 150 g slanina afumata, 100 g carne afumata, 1/2 l vin, 2 foi de dafin, bulion de rosii, dupa gust, sare.

Reteta Lasagna

Categoria din care face parte reteta culinara:paste. Este specifica bucatariei: italiana

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente muschi de vaca cu ciuperci:
800 g muschi, 1 lingura untura, 150 g slanina afumata, 300 g ciuperci, patrunjel verde tocat, 2 linguri bulion, sare.

Ingrediente papricas din carne de vitel:
800 g carne de vitel sau miel, 1 lingura untura(unt), 1/2 ceapa, 1 lingurita boia, 1/2 ceasca cu smantana, sare.

Ingrediente pateu de vita cu ciuperci:
1 kg ficat de vita si carne de vita, 300 g slanina afumata, 300 g ciuperci, sare, piper, dafin, seminte ienupar, optional: zarzavat de supa, boia de ardei

Ingrediente rasol de vaca cu sos de lamaie:
600 g carne vita fiarta, 50 g slanina afumata , 400 g smantana, 1 lingura untura, 1 lingura faina, zeama de la o jumatate lamaie sare.

Ingrediente rasol de vaca cu sos picant:
600 g carne vita fiarta. Sosul: 150 g slanina afumata, 100 g carne afumata, 1/2 l vin, 2 foi de dafin, bulion de rosii, dupa gust, sare.