Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:supe ciorbe. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: O reteta foarte gustoasa de ciorba din carne de vitel. Se serveste la masa cu verdeata tocata fin si cu saleuri de parmezan. Aceasta ciorba se poate acri, in loc de zeama de lamaie sau sare de lamaie, cu zeama de fructe (corcoduse verzi).

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente ciorba de vitel:
1/2 kg carne de vitel, 2-3 oase, 2 morcovi, 1 pastarnac, 1 ceapa, 1 radacina de patrunjel, l/2 telina, 1 ceasca orez, 2 oua, sare de lamaie, zeama de lamaie, verdeata, sare, 2 1/2 l apa.

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:supe ciorbe. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Ciorba taraneasca, intrucat este preparata din carne mai grasa, se serveste intotdeauna fierbite.

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente ciorba taraneasca:
0,4kg carne de vaca (porc), 2 morcovi, 2 cartofi, 1-2 ardei graşi, 3 roşii, 1 ţelină, 1 ceapă 1 ceasca de boabe de mazare , o mana de fasole verde , borş sare, patrunjel verde (sau leustean), optional: 1 -2 oase de vaca

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:supe ciorbe. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Ciorba taraneasca se serveste fierbinte.

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente ciorba taraneasca cu zeama de varza:
500g carne de vaca , 1-2 ceape mijlocii, 1 fir praz, 2 morcovi, 1 pastarnac, 1 radacina de patrunjel, 1/2 telina, 2 cartofi mijlocii, 2-3 rosii , 2 linguri orez, sare, patrunjel verde, leustean verde, 1/2 l zeama de varza,

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:friptura gratar. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: O reteta foarte gustoasa de friptura din carne de vaca si garnitura de vinete prajite.

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente friptura ardeleneasca de vita cu vinete:
500 g carne vaca, 2 vinete, 2 ardei grasi rosii, 2 ardei grasi verzi, 2 cepe, 2 linguri bulion de rosii, ulei, sare, 1 lingurita paprika,

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Aceasta mancare de legume cu carne este foarte gustoasa, in special in timpul verii cand aveti toate legumele proaspete.

Reteta mancare cu carne vita

Ingrediente ghiveci de legume cu carne:
500 g de carne grasa de vita, 3 cartofi mari, 1 morcov, 2 ardei grasi, 2 cepe, o mana de fasole si de mazare verde, 200 g conopida, 3-4 rosii, 3 linguri ulei, 1 pahar de smantana, 1 ou, sare, piper, patrunjel verde