Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Sarmalele romanesti sunt un fel de mancare care nu poate lipsi de pe masa de Craciun sau Anul Nou.

Reteta mancare cu carne porc

Ingrediente sarmale:
500 g carne de porc sau amestec porc si vita, 1 - 2 kg varza murata, 200 g slaninuta sau ceafa afumata, 1/2 cana de orez, 2 cepe, 1 cana suc de rosii, 10 - 20 boabe de piper, 2 -4 foi de dafin, optional: ardei gras, gogosari, gogosari de la conserva

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Sarmalele cu varza acra sunt mai bune a doua zi, cand aromele au difuzat in mancare. Sarmalele cu varza acra se servesc fierbinti, cu mamaliguta fierbinte si, dupa gust, cu smantana.

Reteta mancare cu carne porc

Ingrediente sarmale cu varza acra:
1 varza acra mare sau 2 mijlocii, 750 g carne macra, cateva felii de slanina, 1 felie de paine , 2 cepe, 2 linguri orez, 100 g untura(ulei), sare, piper, marar tocat, 1 crenguta mica de cimbru, 6 rosii sau doua linguri de bulion.

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Sarmalele sunt mult mai bune incalzite, de aceea este mai bine sa fie facute de pe o zi pe alta.

Reteta mancare cu carne porc

Ingrediente sarmale cu varza dulce:
1 varza mare sau 2 mijlocii, 750 g carne macra, cateva felii de slanina , 1 felie de paine , 2 cepe, 2 linguri orez, 100 g untura, sare, piper, marar tocat, 1 crenguta mica de cimbru, 6 rosii sau doua linguri de bulion, 1 l bors

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:friptura gratar. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Simplu de facut si gustoase. Cine doreste, dupa ce au fost trecute prin ou, le mai poate trece prin pesmet picant.

Reteta mancare cu carne porc

Ingrediente snitel tocat pane:
600 g carne, 2 oua, untdelemn sau untura, sare, piper

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:paste. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: Acest sos de rosii cu kaizer afumat poate fi imediat folosit cu paste sau cu orez fiert in apa.

Reteta mancare cu carne porc

Ingrediente sos de rosii cu sunca:
800 g rosii, 100 g kaizer, 1 ceapa mijlocie, sare, piper, patrunjel, cimbru

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:paste. Este specifica bucatariei: italiana

Descrierea retetei: O delicioasa reteta de spaghete. Se serveste farfuria de spaghete cu sosul fierbinte deasupra lor si presarate cu parmezan si busuioc proaspat.

Reteta mancare cu carne porc

Ingrediente spaghete bologneze:
250 g spaghete, 200 g carne tocata, 2 rosii, o ceapa de marime mijlocie, 1 ardei gras, 1 morcov, 1 dovlecel mic, 3 linguri ulei, 200 ml suc de rosii, busuioc, sare , piper,