Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:friptura gratar. Este specifica bucatariei: balcanica

Descrierea retetei: Pastrama de oaie la gratar este o reteta de mancare traditionala romaneasca. Se serveste langa gratar, fierbinte, cu un pahar de vin rosu, rece.

Reteta mancare cu carne miel berbec

Ingrediente pastrama de oaie la gratar:
1 kg pastrama de oaie

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Pastrama de oaie la tava este o mancare delicioasa. Se serveste cu mamaliguta, vin rosu, si salata de sfecla rosie cu mult hrean.

Reteta mancare cu carne miel berbec

Ingrediente pastrama de oaie la tava:
1 kg pastrama de oaie, 1-2 pahare vin rosu, 1/4 pahar ulei, condimente pentru oaie, piper, 1/2 lingurita chimen

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:friptura gratar. Este specifica bucatariei: mediteraneana

Descrierea retetei: Pulpa de miel cu ierburi aromate este o reteta delicioasa, potrivita pentru o masa imbelsugata de Paste. Friptura de miel se serveste cu un sos pregatit din sosul lasat de miel, amestecat cu faina, unt si vin rosu.

Reteta mancare cu carne miel berbec

Ingrediente pulpa de miel cu ierburi aromate (friptura de miel):
1 pulpa de miel, ierburi aromate: rozmarin, cimbru, oregano, magheran, 3 capatani usturoi, 2 ardei iuti, ulei, sare, piper, cartofi noi, morcovi, pastarnac, 30 g unt, 30 g faina, 1 lamaie, vin rosu,

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: mediteraneana

Descrierea retetei: Reteta orientala de sarmalute din carne de miel, berbec sau oaie, in foi de vita de vie.

Reteta mancare cu carne miel berbec

Ingrediente sarmale turcesti de berbec (miel) in foi de vita:
300 g carne de miel sau berbec, 20 foi de viţă, 2 cepe, 100 g orez, 100 g stafide, 1 pahar ulei, 2 cesti de apa, 1 cub supa Knorr sau delikat, 1 galbenus, 1 lingura faina, 1 lamaie,

Sugestie de prezentare

Categoria din care face parte reteta culinara:mancaruri tocanite. Este specifica bucatariei: balcanica

Descrierea retetei: Un fel de mancare numai potrivit pentru sarbatorile de Paste. Aceasta reteta este deosebit de gustoasa, carnea de miel si legumele imbinandu-se intr-o mancare excelenta.

Reteta mancare cu carne miel berbec

Ingrediente tocana de miel(stufat oltenesc de miel):
800 g de pulpa de miel, 2 fire de praz, 4 morcovi, 1 telina, 1 patrunjel, 5 cartofi, 1 lingura de faina, 6 cuisoare, 6 fileuri de ansoa, 1 lamaie.