Retete Mancare - Carte de Bucate: aperitive

Caltabos

Preparare reteta

Cartofi cu branza la cuptor

Preparare reteta

Cartofi prajiti

Sugestie de prezentare

Cartofi Suedezi

Sugestie de prezentare

Cascaval la capac

Preparare reteta

Castane coapte

Sugestie de prezentare

Chifle umplute cu carne de pasare

Sugestie de prezentare

Caltabos

Categoria din care face parte reteta culinara:aperitive. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Caltabosii sunt o reteta traditionala romaneasca de carnati. Caltabosii se pot servi prajiti, cu piure de cartofi sau mamaligura. Pentru a se pastra mai multa vreme, caltabosii se lasa la frig sa se usuce bine, apoi se afuma o zi, la fum de lemne.

Reteta mancare cu carne porc

Cartofi cu branza la cuptor

Categoria din care face parte reteta culinara:aperitive. Este specifica bucatariei: internationala

Descrierea retetei: Cartofii cu branza la cuptor sunt o reteta excelenta. Se servesc fierbinti, dar se pot pastra cateva zile la frigider si incalzi la microunde sau pe o farfurie pusa pe apa fierbinte.

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente cartofi cu branza la cuptor: 1 kg cartofi, 1 felie groasa de unt, 5 linguri de branza rasa, 1 lingura pesmet1 ceasca de smantana, optional:4-5 oua fierte tari

Cartofi prajiti

Categoria din care face parte reteta culinara:aperitive. Este specifica bucatariei: internationala

Descrierea retetei: Cartofii prajiti se servesc pe langa o friptura, sau un snitel de pui, etc.

Reteta mancare de post

Ingrediente cartofi prajiti: 500g cartofi, 1/2 pahar de ulei

Cartofi Suedezi

Categoria din care face parte reteta culinara:aperitive. Este specifica bucatariei: internationala

Descrierea retetei: Cartofii Suedezi sunt o reteta de mancare deosebita.

Reteta mancare de post

Ingrediente cartofi suedezi: 3-5 cartofi, 2-3 linguri ulei, 2-3 felii unt, 2-3 catei de usturoi, sare, piper

Cascaval la capac

Categoria din care face parte reteta culinara:aperitive. Este specifica bucatariei: internationala

Descrierea retetei: Cascavalul la capac se poate servi ca aperitiv sau pentru sandwich-uri.

Reteta mancare de post - fara carne

Ingrediente cascaval la capac: 400g cascaval, 4 lingurite de unt

Castane coapte

Categoria din care face parte reteta culinara:aperitive. Este specifica bucatariei: internationala

Descrierea retetei: Castanele coapte sunt parfumate si gustoase.

Reteta mancare de post

Ingrediente castane coapte: castane comestibile

Chifle umplute cu carne de pasare

Categoria din care face parte reteta culinara:aperitive. Este specifica bucatariei: romaneasca

Descrierea retetei: Acest fel de mancare, va va trezi pofta inca dinainte de a-l scoate din cuptor.

Reteta mancare cu carne pasare

Ingrediente chifle umplute cu carne de pasare: 7-8 chifle, 200 g rasol sau friptura de pasare, 2 oua fierte, 1/2 l lapte, 1 lingura faina, 50 g unt, 2 linguri cascaval ras, sare, piper, putin patrunjel verde tocat marunt.

Ingrediente cartofi cu branza la cuptor:
1 kg cartofi, 1 felie groasa de unt, 5 linguri de branza rasa, 1 lingura pesmet
1 ceasca de smantana, optional:4-5 oua fierte tari

Ingrediente cartofi prajiti:
500g cartofi, 1/2 pahar de ulei

Ingrediente cartofi suedezi:
3-5 cartofi, 2-3 linguri ulei, 2-3 felii unt, 2-3 catei de usturoi, sare, piper

Ingrediente cascaval la capac:
400g cascaval, 4 lingurite de unt

Ingrediente castane coapte:
castane comestibile

Ingrediente chifle umplute cu carne de pasare:
7-8 chifle, 200 g rasol sau friptura de pasare, 2 oua fierte, 1/2 l lapte, 1 lingura faina, 50 g unt, 2 linguri cascaval ras, sare, piper, putin patrunjel verde tocat marunt.