Varza acra cu masline

Categorii: Retete mancaruri tocanite, Retete de post, Bucatarie internationala

Reteta trimisa de:

M Dragos

Descrierea retetei:

Varza acra cu masline trebuie sa fie cat mai scazuta.

Ingrediente varza acra cu masline:

1 varza acra mare
5 linguri de ulei
150 g masline
1 lingurita boia de ardei iute

Modul de preparare a retetei:
Daca varza murata este prea acra, se spala mai intai in apa. Se scurge bine si se taie ca fideaua. Se prajeste in ulei ceapa taiata marunt si se adauga varza. Cand incepe sa se rumeneasca, se pune o lingurita de boia de ardei dizolvata intr-o ceasca de apa si se lasa varza sa fiarba inabusit. La urma se adauga la varza si cateva masline, oparite 10 min in apa clocotita. Daca este nevoie se mai adauga din cand in cand si putina apa. Se potriveste de sare.

Printeaza reteta

Retete Culinare Similare

Varza clujeasca (Varza a la Cluj)

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Varza a la Cluj este o alternativa perfecta la delicioasele sarmale de sarbatori.

Preparare reteta

Musaca de varza

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Musacaua de varza este o reteta de mancare mai usor de preparat decat sarmalele, dar la fel de gustoasa.

Preparare reteta

Varza pane la cuptor

Descrierea retetei:

O reteta deosebita, de origine italiana, aceasta reteta de mancare va capta cu siguranta atentia comesenilor.

Preparare reteta

Varza acra calita

Descrierea retetei:

Varza acra calita este o mancare picanta, care se poate servi ca atare sau ca garnitura la diferite fripturi. Este foarte gustoasa si cu pireu de cartofi.

Preparare reteta