Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Tzatziki (supa de castraveti)

Categorii: Retete salate, Retete de post (fara carne), Bucatarie greceasca

Tzatziki (supa de castraveti)

Sugestie de prezentare

Reteta trimisa de:

cristian

Descrierea retetei:

Tzatziki poate fi consumat ca aperitiv sau ca salata insotind friptura de pui sau pilaful.

Ingrediente tzatziki (supa de castraveti):

4 castraveţi
4 căţei de usturoi
3 linguri de ulei
3 ceşti de smantană
3 cesti de iaurt
sare, piper

Modul de preparare a retetei:
In mod traditional aceasta reteta se prepara cu iaurt grecesc, care este un iaurt mai gros si mai gras, obtinut prin separarea zerului din iaurtul de capra. Putem sa inlocuim acest iaurt cu un amestec in proportii egale de iaurt si smantana.
Se pisează usturoiul apoi se amestecă cu puţină sare, uleiul si piperul. Se taie castraveţii in rondele foarte fine si se amesteca in sos. Se lasa compozitia 10 minute la rece. Inainte de a se servi se adauga smantana si iaurtul si se serveste.

Retete Culinare Similare

Salata de spanac

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Aceasta mancare de post este perfecta pentru a fi consumata primavara. Poate fi insa pregatita si cu spanac congelat sau de la conserva.
Preparare reteta

Salata de conopida (reteta de post)

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Daca nu tineti post puteti folosi in loc de ulei smantana. Se poate adauga ceapa tocata, dupa gust.
Preparare reteta

Salata mexicana de porumb

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Salata de legume fara carne, picanta, care poate fi servita si ca aperitiv.
Preparare reteta

Salata de ton cu porumb boabe

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Aceasta reteta este foarte usor de preparat si va face deliciul familiei dumneavoastra. Daca sunteti la regim de slabire, preparati-o cu ton in suc propriu: va contine foarte putine calorii!
Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.