Tort cu frisca si fructe

Categorii: Retete prajituri, Retete de post (fara carne), Bucatarie internationala

Sugestie de prezentare

Reteta trimisa de:

Calin

Descrierea retetei:

Un desert extraordinar, ce se poate prepara, de asemenea, si cu fructe proaspete de sezon.

Ingrediente tort cu frisca si fructe:

4 galbenusuri
5 albusuri
3 linguri zahar pudra
1/2 l lapte
8 foi gelatina
1 lingurita amidon
1 praf zahar vanilat
3 linguri rom
1 pahar mare cu fructe diferite din dulceata (caise, capsuni, visine etc.
300 g frisca.

Modul de preparare a retetei:
Galbenusurile, zaharul, amidonul si vanilia se pun intr-o craticioara si se bat cu mixerul timp de
5 minute. Se asaza apoi intr-o cratita cu apa fierbinte si se amesteca cu o lingura de lemn pana se ingroasa. Se ia de pe foc si se adauga gelatina dizolvata in doua linguri de apa fierbinte, albusurile batute spuma tare si la sfarsit fructele si romul. Compozitia se toarna intr-o forma de tort sau intr-o cratita obisnuita. Se da la frigider cateva ore. Se rastoarna tortul pe o farfurie, se garniseste cu frisca. Pentru a se desprinde mai usor tortul, forma se inveleste intr-un prosop inmuiat in apa fierbinte, bine stors. Cine doreste poate adauga in crema si lichior de portocale.

Retete Culinare Similare

Tort de nuca

Descrierea retetei:

Este foarte usor de preparat si nu este nevoie sa-l tai in felii si sa-i pui crema.

Preparare reteta

Tort de mere, crema de zahar ars si pandispan

Descrierea retetei:

Pentru realizarea unui tort mai mic se va folosi numai jumatate din ingrediente.

Preparare reteta

Inghetata de iaurt si fructe de padure

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

O reteta de inghetata usor de preparat, bogata in vitamina C si foarte gustoasa.

Preparare reteta

Salata de fructe

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Salata de fructe este o reteta de desert simplu de pregatit, continand multe fructe si relativ putine calorii.

Preparare reteta