Retete Mancare

Copyright © 2008 - 2017 retete-mancare.ro. Toate drepturile rezervate.



Tochitura cu pui

Categorii: Retete mancaruri tocanite, Retete carne pasare, Bucatarie romaneasca

Reteta trimisa de: alexa67

Descrierea retetei: Tochitura cu carne de pui este gustoasa si mai usor de digerat. Se serveste ca si tochiturile traditionale, cu mamaliga fierbinte.

Ingrediente tochitura cu pui:
1 piept de pui
300 g ficatei de pui
300 g carne de porc
1 - 2 cepe
1 capatana de usturoi
2 rosii
piper, sare, patrunjel tocat
optional: 100-200 g slanina afumata sau 200 -300 carnati afumati

Preparare tochitura cu pui:
Ceapa se toaca si se caleste in ulei. Daca dorim o tochitura condimentata putem cali si slaninuta afumata sau cativa carnati afumati. Se adauga carnea de porc taiata cubulete, apoi cea de pui si se lasa sa se prajeasca 2 - 3 minute. Se pune 1/2 lingurita de sare, putina apa fierbinte (daca tochitura nu are suficient sos), se acopera si se lasa sa se inabuse. Cand carnea este aproape fiarta se pun si ficateii apoi rosiile curatate de coaja si taiate. Se mai lasa tochitura pe foc cam 10 minute, se gusta de sare, se adauga usturoiul taiat felioare, piper rasnit, patrunjel tocat marunt.

PRINTEAZA


Alti vizitatori au fost interesati si de: Retete Prajituri Retete Paste Retete de Pui