Retete Mancare
Retete Mancare
Ultimele retete:
File de peste la microundeReteta de file de peste, pregatita la cuptoru...
Reteta simpla de frecatei cu mere.
O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...
© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare
Categorii: Retete mancaruri tocanite, Retete carne pasare, Bucatarie romaneasca
Sugestie de prezentare |
Reteta trimisa de:alexa67Descrierea retetei:Tochitura cu carne de pui este gustoasa si mai usor de digerat. Se serveste ca si tochiturile traditionale, cu mamaliga fierbinte. |
Ingrediente tochitura cu pui:
1 piept de pui
300 g ficatei de pui
300 g carne de porc
1 - 2 cepe
1 capatana de usturoi
2 rosii
piper, sare, patrunjel tocat
optional: 100-200 g slanina afumata sau 200 -300 carnati afumati
Modul de preparare a retetei:
Ceapa se toaca si se caleste in ulei. Daca dorim o tochitura condimentata putem cali si slaninuta afumata sau cativa carnati afumati. Se adauga carnea de porc taiata cubulete, apoi cea de pui si se lasa sa se prajeasca 2 - 3 minute. Se pune 1/2 lingurita de sare, putina apa fierbinte (daca tochitura nu are suficient sos), se acopera si se lasa sa se inabuse. Cand carnea este aproape fiarta se pun si ficateii apoi rosiile curatate de coaja si taiate. Se mai lasa tochitura pe foc cam 10 minute, se gusta de sare, se adauga usturoiul taiat felioare, piper rasnit, patrunjel tocat marunt.
 |
Printeaza reteta |
Esti STUDENT*?
Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza
certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.
* versiune disponibila in scop personal, educational.
