Tochitura

Categorii: Retete mancaruri tocanite, Retete carne porc, Bucatarie romaneasca

Modul de preparare a retetei:
Ceapa, impreuna cu usturoiul se toaca marunt si se prajesc in ulei. Rosiile se spala, se taie marunt si se adauga peste ceapa, apoi se lasa acoperite sa se inabuse.
Intre timp se toaca carnea de porc in cubulete, si se adauga la ceapa cu rosii. Dupa 5 minute se adauga la tochitura pieptul de pui, ficatul si ciupercile.
Se lasa tochitura sa fiarba la foc mic, cu cratita acoperita. Cand carnea a fiert se stinge focul si se presara peste tochitura patrunjelul tocat marunt.

Printeaza reteta