Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Tocanita de ficatei de pasare cu ciuperci

Categorii: Retete mancaruri tocanite, Retete carne pasare, Bucatarie romaneasca

Tocanita de ficatei de pasare cu ciuperci

Sugestie de prezentare

Reteta trimisa de:

cristian

Descrierea retetei:

Un fel de mancare foarte gustos, mai ales toamna, gatit cu ciuperci de padure.

Ingrediente tocanita de ficatei de pasare cu ciuperci:

1 kg ficatei de pasare
1 kg ciuperci proaspete (sau 500 g ciuperci din conserve)
150 g unt
100 ml vin
150 g smantana
sare
piper
1 lingura marar verde tocat marunt.

Modul de preparare a retetei:
Ficateii de pasare se curata de pielite, se spala cu apa rece si se lasa sa se scurga bine.
Intr-o cratita se pune untul impreuna cu ficateii si 50 ml vin; se acopera si se lasa la foc moale cca 10 minute, dupa care se adauga ciupercile bine spalate, taiate lamele. Se fierbe in continuare foarte incet, adaugand treptat restul de vin.
Cand ciupercile si ficateii sunt aproape gata, se pune smantana, se pipereaza dupa gust si se mai fierbe inca 10 minute.
Se potriveste de sare, apoi mancarea se rastoarna pe un platou, se presara cu marar si se serveste imediat.

Printeaza reteta Tocanita de ficatei de pasare cu ciuperci Printeaza reteta
Retete Culinare Similare

Ficatei pane

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Ficateii pane sunt o reteta culinara simpla si delicioasa, pe care o puteti prepara foarte repede.
Preparare reteta

Tocanita de ficatei

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Tocanita de ficatei este o reteta culinara simpla si rapid de preparat.
Preparare reteta

Tocanita de ghebe

Descrierea retetei:

Tocanita de ghebe este o mancare delicioasa. O puteti servi cu orice ocazie, cu mamaliguta fierbinte si smantana.
Preparare reteta

Tocanita de cartofi cu carne de porc

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Tocanita de cartofi cu carne de porc este o mancare satioasa si gustoasa, care va deveni preferata familiei dumneavoastra.
Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.