Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Reteta trimisa de:

Anca Marcu

Descrierea retetei:

Reteta de tocana de vaca cu costita afumata, ceapa si ardei gras.

Ingrediente tocana:

500 g carne de vaca
300 g ceapa
150 g ulei sau untura
250 g costita afumata
5 rosii
3 ardei grasi
1 pahar vin alb
1/2 pahar smantana
sare, piper

Modul de preparare a retetei:
Se taie cepele marunt si se calesc cu 1/2 din cantitatea de ulei. Se adauga carnea taiata in fasii lungi si subtiri, sarea si piperul. Cand carnea a prins crusta se adauga vinul si se lasa cratita pe foc mic. Cand carnea este aproape fiarta se adauga fasii subtiri de castita, prajita in prealabil in putin ulei.
Intr-o alta tigaie se pune restul de ulei si se prajesc rosiile taiate felii si ardeiul gras, care se toarna apoi peste tocana. Inainte de a lua cratita de pe foc se toarna smantana, se amesteca bine si se mai lasa sa dea cateva clocote.

Retete Culinare Similare

Tocana de legume

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Tocana de legume este o mancare de post gustoasa si sanatoasa, care va fi apreciata de toata familia.
Preparare reteta

Tocana de miel(stufat oltenesc de miel)

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Un fel de mancare numai potrivit pentru sarbatorile de Paste. Aceasta reteta este deosebit de gustoasa, carnea de miel si legumele imbinandu-se intr-o mancare excelenta.
Preparare reteta

Tocana de ceapa

Descrierea retetei:

Unele persoane acresc aceasta tocanita de ceapa cu putin otet. Se serveste cu mamaliguta.
Preparare reteta

Tocana de berbec cu cartofi

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Carnea de miel este consumata traditional de Paste, ceea ce inseamna ca acest preparat este perfect pentru Sfintele Sarbatori de Pasti.
Preparare reteta
Originals.ro - Magazin online cu pantofi sport, haine si accesorii

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.