Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Tarte cu coacaze

Categorii: Retete prajituri, , Bucatarie internationala

Tarte cu coacaze

Sugestie de prezentare

Reteta trimisa de:

Elena D.

Descrierea retetei:

Reteta de tarte cu coacaze

Ingrediente tarte cu coacaze:

250 g faina
3 oua
100 g unt
50 g zahar
50 ml lapte
un varf de cutit sare
2 plicuri zahar vanilat
200 g frisca
200 g coacaze
50 g gem (dulceata) de fructe
jeleu de fructe sau sirop

Modul de preparare a retetei:
Se freaca intr-un castron grasimea cu zaharul pana se inmoaie si se omogenizeaza. Se adauga apoi 2 galbenusuri si un ou intreg, sare, 1 pliculet cu zahar vanilat, laptele si faina. Se amesteca pana se omogenizeaza, apoi se da la rece 1 ora, pentru a se putea lucra.
Formele de tarte se tapeteaza cu hartie pergament, apoi se pune un strat de 3-4 mm grosime din coca de tarte. Se inteapa tartele cu o furculita din loc in loc, pentru a nu se umfla la copt. Tartele se coc la foc mediu 20 de minute, apoi se scot si se lasa sa se raceasca la temperatura camerei.
Se ung tartele in interior cu un strat subtire de gem pentru a nu absorbi umezeala din fructe si a se pastra crocante. Se umplu tartele cu coacaze, frisca in care am pus un pliculet de zahar vanilat si se decoreaza cu jeleu de fructe si sirop. Aceste prajituri se servesc reci.

Retete Culinare Similare

Dulceata de coacaze negre cu rubarba

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta traditionala de dulceata de rubarba si coacaze negre.
Preparare reteta

Dulceata de coacaze

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta pentru dulceata de coacaze rosii sau albe.
Preparare reteta

Inghetata de coacaze

Descrierea retetei:

Reteta de inghetata de coacaze facuta in casa, plina de vitamine.
Preparare reteta

Tarte cu kiwi

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta de tarte cu kiwi
Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.