Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Tarta cu capsuni si crema de vanilie

Categorii: Retete prajituri, , Bucatarie romaneasca

Tarta cu capsuni si crema de vanilie

Sugestie de prezentare

Reteta trimisa de:

Emilia C.

Descrierea retetei:

Tartele de capsuni cu crema de vanilie sunt excelente primavara.

Ingrediente tarta cu capsuni si crema de vanilie:

200g faina
140g unt
100g zahar
2 galbenusuri
zahar pudra pentru pudrat
crema de vanilie:
1/2l lapte
140g zahar
4 galbenusuri
50g faina
vanilie

Modul de preparare a retetei:
Se lucreaza repede, la rece, o coca neteda, ca la orice aluat fraged. Se tine 2 ore la rece. Se captuseste cu acesta coca forma de tarta, usor unsa cu unt. Ca sa nu se ridice fundul, se inteapa tarta cu o furculita. Dupa ce tarta s-a racit bine, se pune mai intai un strat de crema de vnilie, apoi se umple cu capsuni.
Crema de vanilie: se freaca galbenusurile cu zaharul si vanilia. Se amesteca cu faina si se subtiaza cu laptele, turnat treptat, cate putin. Se asaza vasul cu crema intr-o baie de apa si se amesteca pana se ingroasa bine. Se mai bate bine crema de vanilie pana se raceste.
Cand se serveste, se cerne deasupra tartei cu capsuni zaharul pudra. La fel se fac si tartele mici (cosulete), in forme mici de tabla.

Printeaza reteta Tarta cu capsuni si crema de vanilie Printeaza reteta
Retete Culinare Similare

Tort de mere, crema de zahar ars si pandispan

Descrierea retetei:

Pentru realizarea unui tort mai mic se va folosi numai jumatate din ingrediente.
Preparare reteta

Crema de banane

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Crema de banane este un desert usor si delicios.
Preparare reteta

Tarta Tatin

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Tarta Tatin este o reteta traditionala franceza de tarta cu mere.
Preparare reteta

Crema de zahar ars II

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Crema de zahar ars este un desert savuros si simplu de pregatit.
Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.