Supa de pasare cu galuste de branza

Categorii: Retete supe ciorbe, Retete carne pasare, Bucatarie romaneasca

Reteta trimisa de:

D. Francesca

Descrierea retetei:

Supa se serveste fierbinte.

Ingrediente supa de pasare cu galuste de branza:

2,5 l supa concentrata din carne de pasare
1 lingura patrunjel verde tocat.
Pentru galuste :
50 g swaiter
100 g brinza de vaci
2 oua
l50 g gris
sare.

Modul de preparare a retetei:
Galbenusurile se presara cu sare si se freaca pana devin ca o crema, dupa care se toarna treptat grisul pana se omogenizeaza. Albusurile se bat spuma, se amesteca cu compozitia de mai sus, apoi se adauga swaiterul ras si branza de vaci. Din pasta de mai sus se ia cu o lingurita bucati de dimensiunea dorita si se fierb in vasul cu supa.
Dupa 30-35 minute galustele sunt fierte. Se ia vasul de pe foc si se presara cu patrunjel verde.

Retete Culinare Similare

Supa de varza

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Supa de varza este un aliment indicat in special in curele de slabire, dar poate fi servita cu placere si de persoanele care nu tin regim, daca dregem supa de varza cu smantana.

Preparare reteta

Supa de galbiori

Descrierea retetei:

Supa de galbiori este o reteta de supa de ciuperci, fara carne.

Preparare reteta

Supa chinezeasca de porc cu porumb

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta culinara de supa de porc cu porumb, o mancare traditionala chinezeasca.

Preparare reteta

Supa cu porumb

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta culinara de supa cu porumb, o mancare traditionala chinezeasca.

Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m²/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.