Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Supa de pasare cu galuste

Categorii: Retete supe ciorbe, Retete carne pasare, Bucatarie romaneasca

Reteta trimisa de:

D. Francesca

Descrierea retetei:

O supa excelenta, care inlocuieste painea cu galustele fine. Dupa gust, in timp ce fierbe supa, se pot pune si
cateva boabe de piper sau piper pisat.

Ingrediente supa de pasare cu galuste:

2,5 l supa concentrata din carne de pasare
1 legatura patrunjel verde tocat marunt
putin piper.
Pentru galuste: 150 g gris
2 oua
1 lingurita unt
sare.

Modul de preparare a retetei:
Se freaca untul cu ouale si sarea, cand sunt bine omogenizate se adauga treptat grisul.
Din aceasta compozitie se ia, cu o lingura inmuiata in apa, bucati de dimensiunea dorita, care se toarna in supa ( 1/3 din cantitate) care clocoteste pe foc mic.
Din cand in cand se pune in supa cate putina apa rece ca sa nu se intareasca galustele.
Dupa ce au fiert se scot cu o lingura cu gauri si se pun in vasul cu restul de supa. Supa in care au fiert galustele se strecoara, se amesteca cu restul de supa, se mai da un clocot. Se trage vasul de pe foc si se adauga verdeata.

Retete Culinare Similare

Supa de varza

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Supa de varza este un aliment indicat in special in curele de slabire, dar poate fi servita cu placere si de persoanele care nu tin regim, daca dregem supa de varza cu smantana.
Preparare reteta

Supa de galbiori

Descrierea retetei:

Supa de galbiori este o reteta de supa de ciuperci, fara carne.
Preparare reteta

Supa chinezeasca de porc cu porumb

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta culinara de supa de porc cu porumb, o mancare traditionala chinezeasca.
Preparare reteta

Supa cu porumb

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta culinara de supa cu porumb, o mancare traditionala chinezeasca.
Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.