Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Supa de oase

Sugestie de prezentare

Reteta trimisa de:

alexa67

Descrierea retetei:

Reteta pentru o supa gustoasa de oase, cu taitei.

Ingrediente supa de oase:

1 kg oase de vacă
300-350 g zarzavat (un morcov, un păstīrnac de mărime mijlocie, 1/2 ţelină, o rădăcină de pătrunjel)
1 ceapă
1 legătură pătrunjel verde
boabe de piper, sare
2 1/2 l apă

Modul de preparare a retetei:
Se sparg oasele cu ajutorul unui satir, se spală bine şi se pun la fiert cu apă rece şi puţină sare.
Cind spuma s-a format, se stringe cu lingura pentru spuma, iar după 1 1/2 oră se adaugă zarzavatul, curăţat şi spălat, si boabele de piper. După ce totul este bine fiert, se dă oala la o parte, se lasă să se limpezească şi se strecoară intr-o cratiţă care se pune din nou pe foc. Cind supa incepe să clocotească, se adaugă tăiţeii, core au fost pregătiţi din timp. Se lasă să dea un clocot, două, şi se răstoarnă supa in castron, iar pe deasupra se presară pătrunjel tocat fīn. Această supă se poate pregăti şi cu găluşte de griş, de creier sau de ficat.

Retete Culinare Similare

Supa de varza

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Supa de varza este un aliment indicat in special in curele de slabire, dar poate fi servita cu placere si de persoanele care nu tin regim, daca dregem supa de varza cu smantana.
Preparare reteta

Supa de galbiori

Descrierea retetei:

Supa de galbiori este o reteta de supa de ciuperci, fara carne.
Preparare reteta

Supa chinezeasca de porc cu porumb

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta culinara de supa de porc cu porumb, o mancare traditionala chinezeasca.
Preparare reteta

Supa cu porumb

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta culinara de supa cu porumb, o mancare traditionala chinezeasca.
Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.