Supa de galbiori

Categorii: Retete supe ciorbe, Retete de post, Bucatarie internationala

Reteta trimisa de: ion_p

Descrierea retetei: Supa de galbiori este o reteta de supa de ciuperci, fara carne.

Ingrediente supa de galbiori:
1 kg galbiori
1 ceapa
500 g zarzavat de supa: patrunjel, pastarnac, morcovi, telina
sare, piper, 2 linguri de ulei, patrunjel verde tocat

Preparare supa de galbiori:
Galbiorii curatari si spalati si zarzavatul tocat cubulete se pun la fiert in 3 l de apa sarata. Se poate condimenta si cu 1 lingura de vegeta. Cand supa de galbiori este fiarta, se adauga 2 linguri ulei, se mai dau 2-3 clocote, se stinge focul si se presara patrunjel verde tocat.

PRINTEAZA

---

Alti vizitatori au fost interesati si de: Retete Prajituri Retete Paste Retete de Pui