Supa de ceapa

Categorii: Retete supe ciorbe, Retete carne vita, Bucatarie internationala

Reteta trimisa de:

stefan_d

Descrierea retetei:

O alta reteta spaniola de supa, care imbina dulceata aromei de scortisoara, cu parfumul de dafin si cimbru.

Ingrediente supa de ceapa:

250 g de ceapa
1 pahar de ulei de masline
100 g de costita afumata
sare
piper
1 lingurita de scortisoara pisata
1 frunza de dafin
1 crenguta de cimbru
4 galbenusuri
1 litru de supa de carne usturoi, crutoane.

Modul de preparare a retetei:
Ceapa se taie pestisori si se aureste in ulei la foc mic. Se adauga costita taiata in cuburi, sarea, piperul si celelalte mirodenii. Peste toate acestea se toarna supa de carne. Se lasa sa fiarba incet aproape 25 de minute. Se bat bine galbenusurile, se toarna incetul cu incetul in supa si se serveste cu crutoane de piine prajita core au fost frecate cu un catei de usturoi,

Retete Culinare Similare

Supa de varza

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Supa de varza este un aliment indicat in special in curele de slabire, dar poate fi servita cu placere si de persoanele care nu tin regim, daca dregem supa de varza cu smantana.

Preparare reteta

Supa de galbiori

Descrierea retetei:

Supa de galbiori este o reteta de supa de ciuperci, fara carne.

Preparare reteta

Supa chinezeasca de porc cu porumb

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta culinara de supa de porc cu porumb, o mancare traditionala chinezeasca.

Preparare reteta

Supa cu porumb

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta culinara de supa cu porumb, o mancare traditionala chinezeasca.

Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m²/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.