Retete Mancare

Copyright © 2008 - 2017 retete-mancare.ro. Toate drepturile rezervate.



Supa de ardei gras

Categorii: Retete supe ciorbe, Retete carne vita, Bucatarie internationala

Reteta trimisa de: M.alexandra

Descrierea retetei: Reteta ardeleneasca de supa de ardei gras cu branza si smantana.

Ingrediente supa de ardei gras:
1 litru supa vaca sau 1 l apa calda si supa instant
2 cepe
1/2 kg ardei gras
200 branza
100 ml smantana
2-3 catei de usturoi
ulei, boia dulce, piper, sare

Preparare supa de ardei gras:
Ardeiul gras se spala, se curata de seminte si se taie felioare. Ceapa si usturoiul se calesc in 2-3 linguri de ulei; se adauga ardeiul gras se se mai calesc 2 minute, apoi se stinge cu supa de vaca. Se lasa supa sa fiarba 10 minute, se adauga boia, piper, sare (se va tine cont ca si branza are sare). Cand ardeii sunt fierti, se pune supa in farfurii si se serveste cu branza taiata cubulete, crutoane si smantana.

PRINTEAZA


Alti vizitatori au fost interesati si de: Retete Prajituri Retete Paste Retete de Pui