Ultimele retete:

Noapte venetiana

Este o prajiturica usor de facut,foarte aspec...


Dulceata de capsuni III

Dulceata de capsuni, parfumata si aspectuoasa...


Socata (vin de soc)

Vinul de soc (socata) este o bautura racorito...


© 2009 - 2010
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Supa crema de rosii

Sugestie de prezentare

Reteta trimisa de:

stefan_d

Descrierea retetei:

Supa de rosii este gustoasa in special cand se prepara cu rosii proaspete, de gradina, bine coapte.

Ingrediente supa crema de rosii:

1 kg rosii coapte (sau 1/2 l suc de rosii)
200 g telina
1 ardei gras
1 ceapa
2 linguri ulei
100 g orez
sare, patrunjel

Modul de preparare a retetei:
Se pun rosiile taiate in bucati, cu un pahar de apa si sare. Rosiile sunt fierte cand se taie usor cu o lingura. Se trec printr-o sita, pentru a se separa sucul de rosii de coji si samburi.
Intre timp se fierb intr-un litru de apa legumele curatate si taiate cubulete. La 5 minute dupa ce incep sa fiarba se adauga orezul. Cand legumele sunt aproape fierte se adauga sucul de rosii si se mai lasa pe foc 15 minute. Se lasa sa se raceasca, se paseaza supa de rosii ca sa se obtina o consistenta de crema si se adauga uleiul. Supa crema de rosii se serveste cu crutoane, presarata cu patrunjel tocat marunt sau cu parmezan ras.

Printeaza reteta Supa crema de rosii Printeaza reteta
Retete Culinare Similare

Supa de varza

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Supa de varza este un aliment indicat in special in curele de slabire, dar poate fi servita cu placere si de persoanele care nu tin regim, daca dregem supa de varza cu smantana.
Preparare reteta

Supa de galbiori

Descrierea retetei:

Supa de galbiori este o reteta de supa de ciuperci, fara carne.
Preparare reteta

Supa chinezeasca de porc cu porumb

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta culinara de supa de porc cu porumb, o mancare traditionala chinezeasca.
Preparare reteta

Supa cu porumb

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta culinara de supa cu porumb, o mancare traditionala chinezeasca.
Preparare reteta