Retete Mancare

Copyright © 2008 - 2017 retete-mancare.ro. Toate drepturile rezervate.



Supa crema de legume

Categorii: Retete supe ciorbe, Retete de post, Bucatarie internationala

Reteta trimisa de: Iancu L.

Descrierea retetei: Reteta pentru prepararea supei crema de legume.

Ingrediente supa crema de legume:
200 g cartofi
1 morcov mic
2 cepe
3-4 rosii
200 g fasole verde
ulei, sare, patrunjel verde

Preparare supa crema de legume:
Ceapa se caleste putin in ulei. Se adauga morcovul taiat marunt, cartofii taiati bucati, fasolea verde taiata si 2 litri de apa rece. Se pune 1/2 lingurita sare si se lasa pe foc. La 15 minute dupa ce a inceput sa fiarba se adauga rosiile curatate de coaja. Cand legumele sunt bine fierte se strecoara supa, legumele se paseaza sau se trec prin sita si se adauga din nou in supa. Se gusta de sare, se pune piper, se mai lasa sa dea 2 - 3 clocote. Supa crema de legume se poate pregati mai condimentat, adaugand rantas pregatit din 100 g unt si o lingura de faina.

PRINTEAZA


Alti vizitatori au fost interesati si de: Retete Prajituri Retete Paste Retete de Pui