Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Supa crema de ciuperci

Sugestie de prezentare

Reteta trimisa de:

Emilia C.

Descrierea retetei:

Supa crema de ciuperci, o reteta care poate fi pregatita si ca reteta culinara de post.

Ingrediente supa crema de ciuperci:

300 g ciuperci champignon
50 g unt
100 ml smantana
2 linguri faina
sare, piper

Modul de preparare a retetei:
Ciupercile se spala. Daca ciupercile au lamelele negre se pot indeparta pentru a nu colora prea tare supa. Coditele ciupercilor si 1-2 din palarii se taie felioare si se pun la fiert in apa rece, sarata. Dupa 15 minute se stinge focul, se lasa sa se mai raceasca si se paseaza supa la mixer, pana se obtine o crema.
Intre timp se taie si restul ciupercilor felioare si se calesc in unt. Se adauga faina, se lasa 1 minut sa se caleasca, amestecand, apoi stingem cu supa pasata de ciuperci.
Supa crema de ciuperci se mai lasa sa dea 2-3 clocote, apoi se gusta de sare, se condimenteaza cu piper si se drege cu smantana. Supa crema de ciuperci se poate pregati si fara unt sau smantana, pentru cei care tin post.
Supa de ciuperci se serveste cu crutoane de paine, presarata cu patrunjel proaspat tocat.

Printeaza reteta Supa crema de ciuperci Printeaza reteta
Retete Culinare Similare

Supa de varza

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Supa de varza este un aliment indicat in special in curele de slabire, dar poate fi servita cu placere si de persoanele care nu tin regim, daca dregem supa de varza cu smantana.
Preparare reteta

Supa de galbiori

Descrierea retetei:

Supa de galbiori este o reteta de supa de ciuperci, fara carne.
Preparare reteta

Bors de ciuperci si zarzavat

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Bors de ciuperci si zarzavat este o reteta gustoasa de bors fara carne.
Preparare reteta

Supa chinezeasca de porc cu porumb

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta culinara de supa de porc cu porumb, o mancare traditionala chinezeasca.
Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.