Retete Mancare

Copyright © 2008 - 2017 retete-mancare.ro. Toate drepturile rezervate.



Supa baza minestrone

Categorii: Retete supe ciorbe, Retete de post, Bucatarie italiana

Reteta trimisa de: Violeta B.

Descrierea retetei: Supa baza minestrone, o supa concentrata de legume care serveste ca baza pentru multe retete culinare italiene, dar poate fi consumata si ca atare, cu paste sau galusti.

Ingrediente supa baza minestrone:
2 cartofi
3 rosii
1 morcov
200 g fasole pastai
100 g mazare boabe
1 praz
1/2 varza
2 linguri ulei de masline
sare

Preparare supa baza minestrone:
Se curata zarzavaturile de supa, se taie cubulete sau felioare si se pun sa fiarba cu 3 litri de apa sarata. Rosiile se pun spre sfarsit, dupa ce cartofii au fiert 15 minute. Supa minestrone se mai lasa pe foc 15 minute, apoi se gusta de sare si se adauga uleiul.
Cu supa baza minestrone puteti prepara diverse supe ca minestrone cu rosii sau minestrone cu afumatura, adaugand ingredientele specifice.

PRINTEAZA


Alti vizitatori au fost interesati si de: Retete Prajituri Retete Paste Retete de Pui