Supa baza minestrone

Categorii: Retete supe ciorbe, Retete de post, Bucatarie italiana

Sugestie de prezentare

Reteta trimisa de:

Violeta B.

Descrierea retetei:

Supa baza minestrone, o supa concentrata de legume care serveste ca baza pentru multe retete culinare italiene, dar poate fi consumata si ca atare, cu paste sau galusti.

Ingrediente supa baza minestrone:

2 cartofi
3 rosii
1 morcov
200 g fasole pastai
100 g mazare boabe
1 praz
1/2 varza
2 linguri ulei de masline
sare

Modul de preparare a retetei:
Se curata zarzavaturile de supa, se taie cubulete sau felioare si se pun sa fiarba cu 3 litri de apa sarata. Rosiile se pun spre sfarsit, dupa ce cartofii au fiert 15 minute. Supa minestrone se mai lasa pe foc 15 minute, apoi se gusta de sare si se adauga uleiul.
Cu supa baza minestrone puteti prepara diverse supe ca minestrone cu rosii sau minestrone cu afumatura, adaugand ingredientele specifice.

Printeaza reteta

Retete Culinare Similare

Minestrone

Descrierea retetei:

Reteta de Minestrone, gata de a fi servita in 50 de minute.

Preparare reteta

Supa de varza

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Supa de varza este un aliment indicat in special in curele de slabire, dar poate fi servita cu placere si de persoanele care nu tin regim, daca dregem supa de varza cu smantana.

Preparare reteta

Supa de galbiori

Descrierea retetei:

Supa de galbiori este o reteta de supa de ciuperci, fara carne.

Preparare reteta

Supa chinezeasca de porc cu porumb

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta culinara de supa de porc cu porumb, o mancare traditionala chinezeasca.

Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m²/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.