Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Supa-crema de ciuperci

Sugestie de prezentare

Reteta trimisa de:

alexa67

Descrierea retetei:

O reteta culinara simpla dar savuroasa de supa-crema de ciuperci.

Ingrediente supa-crema de ciuperci:

500 g ciuperci
50 g unt
2 linguri ulei
1-2 cepe
1 catel de usturoi
2 linguri faina
100 ml smantana
1 litru supa de pasare sau 1 litru apa calduta si un cub de supa de pasare
1 frunza dafin
sare, piper

Modul de preparare a retetei:
Se curata, se spala si se toaca ciupercile. Se pune uleiul intr-o cratita de 3 l, se incalzeste si se topeste in el untul. Se toaca ceapa si usturoiul si se calesc. Se adauga ciupercile tocate si se lasa 3-5 minute la foc mare, amestecand sa nu se prinda. Se pune peste ciuperci faina si se amesteca, apoi se toarna supa de pasare sau apa calduta in care am dizolvat un cub de supa de pasare. Se pune dafinul si se lasa sa fiarba 10 minute. Se raceste supa de ciuperci si se paseaza, folosind un mixer. Supa de ciuperci pasata se pune din nou pe foc, se gusta de sare, se adauga piper si smantana. Se serveste fierbinte.

Retete Culinare Similare

Bors de ciuperci si zarzavat

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Bors de ciuperci si zarzavat este o reteta gustoasa de bors fara carne.
Preparare reteta

Supa crema de ciuperci

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Supa crema de ciuperci, o reteta care poate fi pregatita si ca reteta culinara de post.
Preparare reteta

Supa chinezeasca cu tofu, spanac si ciuperci

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Reteta de supa chinezeasca cu tofu, spanac si ciuperci. Aceasta reteta se prepara in special primavara - vara din legume si verdeturi proaspete.
Preparare reteta

Supa-crema de urzici

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

O mancare de post foarte buna, de primavara, exceptionala pe timpul postului de Paste.
Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.