Ultimele retete:

File de peste la microunde

Reteta de file de peste, pregatita la cuptoru...


Frecatei cu mere

Reteta simpla de frecatei cu mere.


Mar copt la microunde

O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...


© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare

Strudele cu ciuperci

Sugestie de prezentare

Reteta trimisa de:

ion_p

Descrierea retetei:

Reteta pentru prepararea strudelelor cu ciuperci.

Ingrediente strudele cu ciuperci:

200 g ciuperci
250 - 300 g aluat strudele
2 oua
1 ceapa
20 g unt
1-2 linguri untura sau ulei
50 ml smantana
2 linguri pesmet
sare, piper

Modul de preparare a retetei:
Se incinge untura si se prajeste ceapa tocata foarte fin, se adauga ciupercile taiate marunt si se inabusa. Se sareaza, se lasa ciupercile sa scada, apoi se pipereaza. Peste ciuperci adaugam pesmetul, galbenusurile de ou, smantana, apoi amestecam cu albusurile batute spuma.
Aluatul de strudel se stropeste cu unt topit, apoi se fac strudele umplute cu compozitia de ciuperci. Se pun strudelele cu ciuperci intr-o tava unsa si se dau la cuptor.
Pentru prepararea strudelelor cu ciuperci putem folosi ciuperci champignon, ciuperci agaricus sau pastrav de copac (ciupeci Pleurotus).

Printeaza reteta Strudele cu ciuperci Printeaza reteta
Retete Culinare Similare

Pateu de oua cu ciuperci

Descrierea retetei:

Pateul de oua cu ciuperci poate fi folosit pentru prepararea diferitor sandwich-uri.
Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.