Retete Mancare

Copyright © 2008 - 2017 retete-mancare.ro. Toate drepturile rezervate.



Spuma din zmeura

Categorii: Retete prajituri, , Bucatarie internationala

Reteta trimisa de: cristian

Descrierea retetei: Spuma de zmeura este o reteta simpla de prajituri, care va fi foarte apreciata de cei care o incearca.

Ingrediente spuma din zmeura:
200 g zmeura
1-2 albusuri
200g zahar
1 plic zahar vanilat

Preparare spuma din zmeura:
Se bate spuma albusul. Se adauga zaharul si vanilia si se bate din nou pana se intareste.
Zmeura se paseaza cu o furculita si se adauga peste albusul batut spuma. Spuma de zmeura se amesteca cu un tel, prin rasturnare, de cateva ori, pentru a se omogeniza. Nu se amesteca folosind mixerul deoarece spuma de zmeura pierde aerul care o mentine pufoasa.
Spuma de zmeura se da la congelator si se orneaza inainte de servire cu zmeura proaspata si frisca, bucatele de bezea.

PRINTEAZA


Alti vizitatori au fost interesati si de: Retete Prajituri Retete Paste Retete de Pui