Sos spaghette (Genovese)

Categorii: Retete sosuri, Retete de post (fara carne), Bucatarie italiana

Sugestie de prezentare

Reteta trimisa de:

Ioana B.

Descrierea retetei:

Sosul Genovese este un sos de spaghette renumit pentru aroma sa deosebita.

Ingrediente sos spaghette (genovese):

1 legatura busuioc
20 g seminte de pin
2 catei de usturoi
30 g parmezan ras
ulei de masline, sare

Modul de preparare a retetei:
Busuiocul se spala si se pune in robotul de bucatarie, impreuna cu semintele de pin (se pot inlocui cu arahide), usturoiul si parmezanul ras. Se mixeaza sosul de spaghette pana la consistenta de pasta. Se inglobeaza treptat uleiul de masline in sosul de spaghette si se potriveste de sare.

Printeaza reteta

Retete Culinare Similare

Sos pentru paste

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

O reteta simpla, care poate fi preparata intr-un interval foarte scurt de timp.

Preparare reteta

Sos Mornay

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Sosul Mornay este un sos cu aroma delicata, care se preteaza a fi servit la carne de pasare, peste sau preparate vegetariene.

Preparare reteta

Sos spaghete

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Aceasta reteta de sos pentru spaghete este caracteristic regiunii Genovese.

Preparare reteta

Sos pentru spaghette

Descrierea retetei:

Reteta italiana pentru un sos de spaghette foarte gustos.

Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m²/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.