Sos de hrean

Categorii: Retete sosuri, Retete de post (fara carne), Bucatarie romaneasca

Sugestie de prezentare

Reteta trimisa de:

Pandele D.

Descrierea retetei:

Un sos picant, servit cu diverse mancaruri. Este foarte potrivit la preparatele culinare din carne de miel, oaie, berbec.

Ingrediente sos de hrean:

1 radacina de hrean
11/2 lingura faina
1 pahar mic cu smantana
1 ceasca lapte
1 galbenus, sare.

Modul de preparare a retetei:
Hreanul ras se pune intr-o craticioara cu putina apa sarata clocotita si se fierbe 10-15 minute. Intre timp faina se desface in apa si se pune in cratita amestecand cu grija sa nu se faca cocoloase. Cand sosul are consistenta dorita, se adauga putin otet frecat cu galbenusul crud. Se ia de pe foc si se serveste imediat.

Retete Culinare Similare

Sos pentru paste

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

O reteta simpla, care poate fi preparata intr-un interval foarte scurt de timp.

Preparare reteta

Sos Mornay

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Sosul Mornay este un sos cu aroma delicata, care se preteaza a fi servit la carne de pasare, peste sau preparate vegetariene.

Preparare reteta

Sos spaghete

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Aceasta reteta de sos pentru spaghete este caracteristic regiunii Genovese.

Preparare reteta

Sos pentru spaghette

Descrierea retetei:

Reteta italiana pentru un sos de spaghette foarte gustos.

Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m²/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.