Sos alb de usturoi

Categorii: Retete sosuri, Retete de post (fara carne), Bucatarie romaneasca

Sugestie de prezentare

Reteta trimisa de:

Florin_p

Descrierea retetei:

Reteta culinara de sos alb de usturoi.

Ingrediente sos alb de usturoi:

50g unt
50 g faina
2 - 3 capatani de usturoi
1 cub concentrat supa vaca
1 pahar apa
250 ml smantana
100 ml otet
20 g sare

Modul de preparare a retetei:
Se topeste untul si se caleste un pic faina, fara a se rumeni. Se stinge cu apa in care s-a dizolvat cubul de supa si se adauga smantana si otetul. Se lasa sosul sa fiarba 10 minute, apoi se pune usturoiul facut mujdei si sare, dupa gust. Se fierbe sosul de usturoi in continuare pana capata consistenta de sos.
Sosul alb de usturoi se serveste cu diferite preparate de pui, peste sau carne rosie.

Printeaza reteta

Retete Culinare Similare

Sos pentru paste

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

O reteta simpla, care poate fi preparata intr-un interval foarte scurt de timp.

Preparare reteta

Sos Mornay

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Sosul Mornay este un sos cu aroma delicata, care se preteaza a fi servit la carne de pasare, peste sau preparate vegetariene.

Preparare reteta

Sos spaghete

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Aceasta reteta de sos pentru spaghete este caracteristic regiunii Genovese.

Preparare reteta

Sos pentru spaghette

Descrierea retetei:

Reteta italiana pentru un sos de spaghette foarte gustos.

Preparare reteta

Esti STUDENT*?

Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m²/saptamana in care poti exersa si realiza certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.

* versiune disponibila in scop personal, educational.