Ultimele retete:
File de peste la microundeReteta de file de peste, pregatita la cuptoru...
Reteta simpla de frecatei cu mere.
O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...
© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare
Categorii: Retete sandwich, Retete carne pasare, Bucatarie romaneasca
Sugestie de prezentare |
Reteta trimisa de:Andrei J.Descrierea retetei:Pieptul de gasca sau de rata curatat de grasimea de sub pielita este una din cele mai slabe tipuri de carne. Se serveste cu garnitura de pireu sau sote de legume si o salata de sezon. Ca sandwich e perfect pentru servici: il pregatim cu 2 felii de paine cu secara si salata verde. |
Ingrediente snitel din piept de gasca:
Piept de gasca (700 g)
150 ml ulei
2 oua,
1 lingura faina
2 linguri pesmet
sare.
Modul de preparare a retetei:
Pieptul de gasca se curata de piele si se taie pe lung in forma de snitele. Fiecare bucata se presara cu sare, se bate usor cu ciocanul pentru snitele, apoi se trece prin faina, prin ou batut si pesmet. Se prajeste in ulei incins, rumenindu-se frumos pe ambele parti.
Esti STUDENT*?
Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza
certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.
* versiune disponibila in scop personal, educational.