Saleuri cu branza sau cascaval

Categorii: Retete pizza placinte paine, Retete de post (fara carne), Bucatarie internationala

Reteta trimisa de:

......
Ne cerem scuze, utilizatorul nu a putut fi identificat. Pentru asumarea paternitatii acestei retete va rugam sa folositi formularul de aici, mentionand data la care ati introdus reteta si username-ul folosit.
Ne cerem scuze pentru eventualele probleme cauzate de aceasta eroare,
Va multumim.

Descrierea retetei:

Servesc drept garnitura pentru diferite ciorbe sau supe; dar sunt foarte bune si ca atare.

Modul de preparare a retetei:
Se dizolva drojdia in putin lapte caldut si se amesteca bine cu un ou. Se adauga smantana, apoi faina atit cat trebuie pentru o coca, nu prea tare. Se framanta bine 1/2 ora, se intinde apoi o foaie subtire de 3-4 mm. Se unge foaia cu galbenus de ou peste care se presara branza sau cascaval ras. Se taie bastonase late de 1 cm si lungi de 8-10 cm, care se coc la un foc potrivit.