Retete Mancare

Copyright © 2008 - 2017 retete-mancare.ro. Toate drepturile rezervate.



Salata din peste sarat cu cartofi si masline

Categorii: Retete salate, Retete peste fructe de mare, Bucatarie internationala

Reteta trimisa de: Ionn

Descrierea retetei: Aceasta salata este foarte buna, mai ales daca se prepara cu 1-2 h inainte de a fi servita.

Ingrediente salata din peste sarat cu cartofi si masline:
350 g peste sarat
1 kg cartofi
100 g ceapa
100 g masline
otet
ulei
sare si piper

Preparare salata din peste sarat cu cartofi si masline:
Se ia pestele sarat, se spala, se curata si se lasa timp de 2-3 ore in apa rece sau 1-2 ore in lapte, dupa care se spala din nou si se taie in bucati. Exemplarele mari se pot fileta, dezosa si apoi taia in bucati egale. Separat se pregatesc cartofii, care se fierb, se curata, se taie in cuburi, rondele sau felii si se asaza pe un platou. Deasupra lor se pun bucatile de peste si de jur imprejur feliile de ceapa taiate subtiri, sau rondele, si maslinele. Dupa gust, se adauga ulei, otet sau zeama de lamaie, piper si sare.

PRINTEAZA


Alti vizitatori au fost interesati si de: Retete Prajituri Retete Paste Retete de Pui