Ultimele retete:
File de peste la microundeReteta de file de peste, pregatita la cuptoru...
Reteta simpla de frecatei cu mere.
O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...
© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare
Categorii: Retete salate, Retete peste fructe de mare, Bucatarie internationala
Reteta trimisa de:Ionn
|
|
Ingrediente salata din peste sarat cu cartofi si masline:
350 g peste sarat
1 kg cartofi
100 g ceapa
100 g masline
otet
ulei
sare si piper
Modul de preparare a retetei:
Se ia pestele sarat, se spala, se curata si se lasa timp de 2-3 ore in apa rece sau 1-2 ore in lapte, dupa care se spala din nou si se taie in bucati. Exemplarele mari se pot fileta, dezosa si apoi taia in bucati egale. Separat se pregatesc cartofii, care se fierb, se curata, se taie in cuburi, rondele sau felii si se asaza pe un platou. Deasupra lor se pun bucatile de peste si de jur imprejur feliile de ceapa taiate subtiri, sau rondele, si maslinele. Dupa gust, se adauga ulei, otet sau zeama de lamaie, piper si sare.
| Printeaza reteta |
Esti STUDENT*?
Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza
certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.
* versiune disponibila in scop personal, educational.