Ultimele retete:
File de peste la microundeReteta de file de peste, pregatita la cuptoru...
Reteta simpla de frecatei cu mere.
O retata simpla de mar copt, pe care o puteti...
© 2009 - 2011
retete-mancare.ro
Toate drepturile rezervate.
Retete culinare
Categorii: Retete salate, Retete carne pasare, Bucatarie romaneasca
Reteta trimisa de:Voicu_gica
|
|
Ingrediente salata din carne de pasare:
250 g carne de pasare fiarta
1 kg cartofi fierti in coaja
2 mere
2 teline mijlocii
2 oua fierte
maioneza (preparata din: 1 ou, 150 ml ulei, zeama de lamaie, sare)
50 g mustar
1 paharel coniac
sare
piper
cateva frunze de salata verde.
Modul de preparare a retetei:
Cartofii se taie cubulete, telina se rade pe razatoarea cu gauri mari, merele se taie fideluta sau se dau tot pe razatoare, 150 g carne se taie cubulete ; se amesteca apoi totul cu mustarul, maioneza si coniacul, se sareaza si se pipereaza dupa gust. Pe un platou sau intr-o salatiera se asaza frunze de salata verde peste care se pune compozitia. Dupa ce s-a netezit frumos se garniseste cu restul de carne de pasare taiata fasii si rondele de oua. Se tine la rece pana se serveste.
Esti STUDENT*?
Invata un job:
certificat-energetic.com
Acum ai gratuit la dispozitie
500 m2/saptamana in care poti exersa si realiza
certificate de performanta energetica, sau chiar testa solutii de reabilitare termica.
* versiune disponibila in scop personal, educational.