Salata de fasole boabe

Categorii: Retete salate, Retete de post, Bucatarie balcanica

Sugestie de prezentare

Reteta trimisa de:

Sanziana

Descrierea retetei:

Salata de fasole boabe se serveste ca atare, presarata cu patrunjel verde tocat marunt.

Ingrediente salata de fasole boabe:

400 g fasoe boabe
3 cepe mijlocii
3 linguri de untdelemn
1 morcov
1 patrunjel
otet
sare
piper

Modul de preparare a retetei:
Se alege fasolea de cu seara, se spala si se pune la inmuiat, in apa calduta. Daca fasolea nu este veche, se poate pune la imuiat si cu 2-3 ore inainte de a fi fiarta. Daca este noua nu se pune la inmuiat. Se scurge de apa in care s-a inmuiat si se pune la foc in apa rece, cat s-o cuprinda. Cand incepe sa clocoteasca, se scurge si se toarna peste fasole alta apa fierbinte, in aceeasi cantitate. Se adauga 1 ceapa si zarzavatul. Sarea se pune abia cand este aproape fiarta. Cand este bine fiarta fasolea se strecoara, se scot legumele; fasolea se pune in sosiera si se amesteca fierbinte cu ceapa taiata felii, untdelemn si otet.

Printeaza reteta

Retete Culinare Similare

Salata de cruditati cu piept de pui

Descrierea retetei:

Este aspectoasa si gustoasa, se poate servi in bol dar mai bun aspect are pe o farfurie mare.
Pofta buna!

Preparare reteta

Salata de castraveti, fasole si branza feta

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

O salata usor de facut ce se poate servi cu pui la gratar sau friptura. Este o reteta sanatoasa, saraca in calorii, carbohidrati si colesterol, potrivita pentru diabetici si cei care doresc sa slabeasca.

Preparare reteta

Salata Tares

Descrierea retetei:

Arata superb cu toate culorile.

Preparare reteta

Salata de sfecla rosie

Sugestie de prezentare

Descrierea retetei:

Salata de sfecla rosie se consuma in special cu mancaruri preparate cu carne rosie, insa se poate servi si la preparate de post.

Preparare reteta

Salata de fasole boabe

Reteta trimisa de:

Sanziana

Descrierea retetei:

Salata de fasole boabe se serveste ca atare, presarata cu patrunjel verde tocat marunt.

Salata de cruditati cu piept de pui

Descrierea retetei:

Este aspectoasa si gustoasa, se poate servi in bol dar mai bun aspect are pe o farfurie mare. Pofta buna!

Salata de castraveti, fasole si branza feta

Descrierea retetei:

O salata usor de facut ce se poate servi cu pui la gratar sau friptura. Este o reteta sanatoasa, saraca in calorii, carbohidrati si colesterol, potrivita pentru diabetici si cei care doresc sa slabeasca.

Salata Tares

Descrierea retetei:

Arata superb cu toate culorile.

Salata de sfecla rosie

Descrierea retetei:

Salata de sfecla rosie se consuma in special cu mancaruri preparate cu carne rosie, insa se poate servi si la preparate de post.

Este aspectoasa si gustoasa, se poate servi in bol dar mai bun aspect are pe o farfurie mare.
Pofta buna!